近日，2023年度國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室和技術創(chuàng)新中心批準建設名單正式公布，蒙牛集團作為依托單位承建的國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室（乳品質量數智監(jiān)控技術）名列其中，蒙牛也成為依托單位中來自乳品行業(yè)的企業(yè)。

據悉，國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室屬于科學與工程類科技創(chuàng)新基地，是我國推進重大科研創(chuàng)新、聚集和培養(yǎng)科技人才、開展高層次學術交流、產出高水平科研成果的創(chuàng)新平臺，該基地經組織申報、形式審查、集中評審、現場核查、綜合論證、公示等程序給予批準建設。本次，蒙牛作為依托單位承建的重點實驗室獲批，充分彰顯蒙牛在乳品質量數智監(jiān)控技術方面發(fā)展的實力。

國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室（乳品質量數智監(jiān)控技術）由蒙牛作為依托單位，聯合中國農業(yè)科學研究院北京畜牧獸醫(yī)研究所和內蒙古自治區(qū)產品質量檢驗研究院共同建設，將三方在產業(yè)、科研與監(jiān)管的優(yōu)勢形成互補。該實驗室立足于乳業(yè)高質量發(fā)展，聚焦乳品質量安全領域對智慧監(jiān)控實現的迫切需求，著眼于我國乳品質量安全監(jiān)管工作的全局性技術攻關工作，整合優(yōu)勢資源，探索產業(yè)協(xié)同創(chuàng)新新范式，旨在打造具備國際水平的乳品質量數智監(jiān)控技術實驗室，從而推動乳品食品安全風險由“事后監(jiān)督”向“事前預防”轉變，提升市場監(jiān)管科技創(chuàng)新能力，和支撐市場監(jiān)管科技創(chuàng)新發(fā)展。

蒙牛從2007年就開始了質量數智監(jiān)控技術方面的探索和布局，2018年以來，蒙�？偨Y信息化實踐經驗，正式啟動質量數智化戰(zhàn)略，逐步深入開展蒙�！爸腔圪|量”建設，搭建了覆蓋“養(yǎng)殖—研發(fā)—采購—生產—儲運—銷售—終端”的全鏈路信息平臺，打通了從牧場到餐桌的全流程質量管理，極大地提升了質量管理工作的有效性和效率，有效了產品安全可控，實現上游伙伴、核心企業(yè)、下游伙伴平臺的端到端互聯互通和數據共享。憑借著在質量數智監(jiān)控技術方面的持續(xù)深入探索和沉淀，蒙牛“實施全產業(yè)鏈‘智慧質量’數字化管理的經驗”榮獲“2022年全國質量標桿”。

本次蒙牛作為依托單位承建國家市場監(jiān)管總局重點實驗室的獲批開建，翻開了蒙牛在國家層面重點實驗室建設的新篇章。未來，蒙牛集團將積極聯合共建單位，錨定重點實驗室建設定位和目標，按照重點實驗室既定的研究方向和內容，開展重點實驗室建設，推動食品安全社會共治，打造持續(xù)先進的市場化監(jiān)控環(huán)境，奶業(yè)振興，助力建設健康中國。