威海淡水魚(yú)價(jià)格、貝類(lèi)價(jià)格上升
受禁漁期的影響,七月份威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上各種鮮魚(yú)品種貨源略顯偏緊,各種冰凍魚(yú)和養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)再度在市場(chǎng)上唱起了主角;貝類(lèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)購(gòu)銷(xiāo)兩旺的良好態(tài)勢(shì),而淡水魚(yú)價(jià)格則出現(xiàn)穩(wěn)中有升行情。本月市場(chǎng)交易量在7200噸左右,交易額7300萬(wàn)元,比上月分別上升2.9%和1.4%,但比去年同期分別下降4%和5.2%.具體表現(xiàn)為:
本月淡水魚(yú)價(jià)格穩(wěn)中有升。本月市場(chǎng)(活,下同)鯉魚(yú)(500克以上)價(jià)格為12-13元/公斤,與上月變化不大;花鰱魚(yú)(1500克以上)價(jià)格一般在16元,比上月上升3.2%;草魚(yú)價(jià)格一般在17.5元/公斤,比上月上升2.9%;鯽魚(yú)價(jià)格一般在23元/公斤,比上月上漲4.5%.造成本月市場(chǎng)淡水魚(yú)價(jià)格穩(wěn)中有升的主要原因是近期氣溫持續(xù)攀升,淡水魚(yú)出塘后不易保存和運(yùn)輸,損耗較大,導(dǎo)致上市量減少。同時(shí),市場(chǎng)對(duì)淡水魚(yú)的需求量放大也在一定程度上導(dǎo)致其價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)短期內(nèi)威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)淡水魚(yú)價(jià)格仍將維持高位運(yùn)行。
本月市場(chǎng)魚(yú)類(lèi)以養(yǎng)殖類(lèi)和凍品居多。本月市場(chǎng)南方養(yǎng)殖大黃花魚(yú)每公斤價(jià)格一般在46-50元,冷凍小黃花魚(yú)每公斤價(jià)格在24-26元,大帶魚(yú)每公斤價(jià)格在70元左右,冷凍小帶魚(yú)價(jià)格為24-28元/公斤,冷凍大鯧魚(yú)每公斤價(jià)格一般在150-160元,市場(chǎng)養(yǎng)殖牙鲆魚(yú)每公斤價(jià)格一般在56元左右,養(yǎng)殖鱸魚(yú)價(jià)格為25-26元,養(yǎng)殖加吉魚(yú)每公斤價(jià)格在34-36元。
本月梭子蟹海參雙雙下降。本月市場(chǎng)本地200克以上的母蟹價(jià)格在200元/公斤;200克以下的母蟹價(jià)格一般在150元/公斤;200克以上的公蟹價(jià)格一般在150元/公斤;200克以下的公蟹價(jià)格在80元/公斤。其下跌的原因是市場(chǎng)貨源充足所致。本月江蘇連云港大量梭子蟹進(jìn)入本地市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)帶來(lái)一定的影響;鷹爪蝦價(jià)格60元/公斤;港養(yǎng)蝦價(jià)格一般在44元/公斤;市場(chǎng)4-6個(gè)頭大對(duì)蝦價(jià)格一般在220-240元/公斤;7-9個(gè)頭大對(duì)蝦價(jià)格一般在160元/公斤;10-12個(gè)頭對(duì)蝦價(jià)格一般在120元/公斤;市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活海參價(jià)格一般在120元/公斤,比上月下降6.3%.
本月貝類(lèi)市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)兩旺。本月市場(chǎng)花蛤價(jià)格一般在6-8元/公斤;夏日貝價(jià)格一般在26-30元/公斤;扇貝價(jià)格一般在5-7元/公斤;牡蠣價(jià)格一般在4.5-5元/公斤;魷魚(yú)價(jià)格一般在17-18元/公斤。