2011年3月16日凌晨4時(shí)，區(qū)工商局主管市場(chǎng)副局長(zhǎng)帶領(lǐng)區(qū)工商局市場(chǎng)科領(lǐng)導(dǎo)和馬池口鎮(zhèn)工商所領(lǐng)導(dǎo)到水屯市場(chǎng)檢查。水屯市場(chǎng)副總經(jīng)理王衛(wèi)寧、劉進(jìn)玉陪同檢查。

檢查組一行對(duì)豬肉大廳進(jìn)行檢查，局領(lǐng)導(dǎo)提出以下要求：

一是加強(qiáng)鮮肉“瘦肉精”檢測(cè)。要利用快速檢測(cè)箱，每天快速檢測(cè)“瘦肉精”,以了解鮮肉市場(chǎng)整體狀況。

二是加強(qiáng)鮮肉水分含量檢測(cè)。近期鮮肉價(jià)格跌幅較大，造成經(jīng)營(yíng)者虧損，個(gè)別經(jīng)營(yíng)者為降低價(jià)格，采用給生豬注水的方式獲利，給消費(fèi)者造成損失。要加大對(duì)生肉市場(chǎng)的抽檢力度，對(duì)水分超標(biāo)的生產(chǎn)廠家要暫停銷售；問題嚴(yán)重的，解除場(chǎng)廠掛鉤合同。

三是實(shí)行錯(cuò)峰管理，加強(qiáng)夜查。各分局要加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)夜間巡查，管理人員要認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票制度，嚴(yán)防非定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)。

水屯市場(chǎng)會(huì)一如既往的加強(qiáng)管理，嚴(yán)防病死豬病害豬肉流入市場(chǎng)，市民放心消費(fèi)。