6月1日-3日，張玉璽董事長赴山東昌邑、萊州考察生姜基地，促進山東優(yōu)質生姜對首都市場的穩(wěn)定供應。

生姜，是廚房必備調味之佳品，食用范圍非常廣泛。生姜原產于熱帶、亞熱帶原始森林周邊，是一種無限期生長的野生植物。我國自古栽培，歷史悠久，在許多地區(qū)廣泛種植。生姜栽培主要分布在亞洲、非洲和南美洲，尤其以、印度、馬來西亞、泰國種植面積大、產量高，歐美國家栽培極少。

、泰國、巴西、印度、印尼、尼日尼亞等國是重要的生姜生產及出口貿易國，而日本、美國、東南亞、中亞、歐盟、中東則是重要的生姜進口國。

山東生姜總產量占總產量的30%以上，主要產區(qū)是安丘、青州、昌邑、萊蕪、乳山、萊州等地。

6月2日上午，在峽山生態(tài)濕地林場管委會主任辛文東、農林水利局副局長陳明文、神舟姜窖農業(yè)集團公司董事長張明等人的陪同下，張玉璽董事長一行參觀了優(yōu)渥有機農業(yè)、山東祿牌農業(yè)魯泰寧生姜種植基地。生姜專家、基質有機栽培創(chuàng)始人張其錄先生介紹說，生姜適應性強，砂土、壤土、粘土均可種植。但是整體來說，砂壤土種植的姜更加光潔美觀。所以山東大姜總體品質高于其他地區(qū)。除此之外，還要注意一個關鍵點，姜對土壤酸堿度的反應較敏感，適宜的土壤PH值為6.5—6.8之間，過高或過低都會影響姜的生長，產量和品質都會降低。這也是濰坊及周邊地區(qū)種植生姜普遍高產的重要原因之一。

下午，在萊州市農業(yè)局書記婁萬良、萊州市大姜批發(fā)市場董事長張旭斌和新發(fā)地生姜大王趙學海的陪同下，又參觀了萊州市大姜批發(fā)市場、新發(fā)地（萊州）萬畝生姜種植基地和萊州百年眾創(chuàng)現代化地窖。張旭斌董事長在萊州投資建設了生姜集散市場，周邊方圓百里的姜農都把大姜送到這里來清洗、交易、裝車，統(tǒng)一發(fā)往北京新發(fā)地市場。除了收取相當于電費的清洗費用以外，市場不向姜農收取任何費用，真正做到了讓利于農民，也在很大程度上帶動了地方經濟的發(fā)展。農民依托生姜種植，都已經住上了小洋樓，實現了“安居樂業(yè)”。市場高管趙磊向張玉璽董事長介紹了當地的產業(yè)情況，目前萊州大姜種植面積達到10萬畝，平均畝產在10000斤以上，按3.5元/斤的收購價來計算，再減去1萬元的成本，每畝地可獲得純收入在25000元以上。萊州生姜已經有了很好的產業(yè)基礎，姜農種植積極性很高，他們明白，只要能種出高品質的生姜，就一定能到北京新發(fā)地賣個好價錢。萊州市農業(yè)局婁萬良書記預計，未來三五年，萊州的生姜種植規(guī)模有望突破30萬畝。

6月3日凌晨六點，張玉璽董事長一行專程趕到生姜批發(fā)市場，參觀交易現場情況。他無意中發(fā)現生姜的包裝箱大多都是用香蕉等其他農產品的包裝箱。在隨后的交談中，他多次提出包裝箱改革的建議。一定要重視包裝，重視品牌塑造。品牌是對消費者的鄭重承諾，也是農產品附加值的載體。沒有固定的包裝，在一定程度上也會干擾消費者的選擇。張旭斌董事長和生姜大王趙學海聽后快速反應，立即組織管理班子和經銷商代表共同研究統(tǒng)一的生姜包裝箱設計方案。相信煥然一新的萊州生姜包裝箱將很快呈現在消費者眼前。

通過生姜基地考察，進一步強化了產銷對接關系。優(yōu)質農產品主產區(qū)也將通過新發(fā)地市場源源不斷的向首都輸送高品質的農產品，共同保障首都農產品的穩(wěn)定供應和食品。