昨天北方多地都遭受到了熱浪的襲擊，其中北京的溫度，更是超過了建國以來同期的紀錄。

    昨天，北京大部分地區(qū)溫超過38℃，其中城六區(qū)以及昌平、順義、通州、大興和房山部分地區(qū)達40℃至42℃�！俺鲩T注意翻面兒，看好火候，帶上孜然、鹽、辣椒，千萬別烤老了�！薄皵R盤玉米在太陽下一會兒，就能成爆米花�！弊蛱斐鲩T在外的市民都是“勇士”，敢于長期逗留馬路上的則是“真的勇士”。
　　昨天13時，南郊觀象臺溫升到了38.6℃，這一數(shù)值突破了1951年以來5月歷史同期的極端溫38.3℃（1968年5月14日），創(chuàng)下新紀錄。
　　也是13時，南郊觀象臺地表溫度60.2℃，石景山地表溫度68.8℃。地表溫度和氣象觀測溫度不同，這就是為什么走在大街上會覺得腳底發(fā)燙、熱得發(fā)暈，還有汽車容易爆胎的原因。
　　北京市氣象局29日中午發(fā)布公告稱，當前高溫超過1951年以來歷史同期5月份極端氣溫38.3攝氏度。根據(jù)《北京市氣象災害預警信號與防御指南》。高溫預警信號分四級，由低至高分別以藍色、黃色、橙色、紅色表示。北京市氣象臺曾于27日傍晚發(fā)布今夏高溫預警信號，級別“黃色”，28日傍晚升級為“橙色”，現(xiàn)再度升級為“紅色”。
　　套用網友的一句調侃“我和烤肉之間，只差一撮孜然”，記者現(xiàn)場實驗，這“烤肉模式”能不能進行。雞蛋兩枚，培根肉50克，鋁箔紙一卷，實驗地點選在龍?zhí)豆珗@西北門的廣場上；將生雞蛋和生培根放在汽車前蓋上。約30分鐘后，培根肉已經泛出了點點油花，1小時20分鐘后，雞蛋蛋黃和蛋清表層的部分都已經凝固，已經攤熟可食用。

    不過短暫的高溫，并不能代表今年夏天就是高溫天氣，但出門時降溫避暑還是很必要的。