仙林苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吳大姐的攤位常年供應(yīng)鮑魚(yú)，她說(shuō)，“近這段時(shí)間，廈門(mén)鮑魚(yú)比較多，貨要好拿一些。大連鮑魚(yú)近段時(shí)間沒(méi)有賣(mài)過(guò)�！�
　　不過(guò)，世紀(jì)華聯(lián)超市里賣(mài)的鮑魚(yú)都是來(lái)自大連的�！按筮B新港發(fā)生石油泄漏事件后，我馬上詢(xún)問(wèn)此事是否會(huì)對(duì)海鮮產(chǎn)生影響。供應(yīng)商說(shuō)不會(huì)，因?yàn)槭掳l(fā)地點(diǎn)離海產(chǎn)品的養(yǎng)殖區(qū)域較遠(yuǎn)�！笔兰o(jì)聯(lián)華超市負(fù)責(zé)海鮮水產(chǎn)品采購(gòu)的盧錢(qián)平主任說(shuō)道。超市里賣(mài)的都是小鮑魚(yú)，5元一只，價(jià)格和之前相比，也無(wú)變化。
　　記者聯(lián)系了大連一家專(zhuān)門(mén)從事鮑魚(yú)和海參養(yǎng)殖的公司——大連愛(ài)冬水產(chǎn)食品有限公司。該公司經(jīng)理于春表示，“出事點(diǎn)和鮑魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)域的距離有290多公里。目前還影響不到的�！钡�是，他又擔(dān)心污染帶來(lái)的后果很可能在兩個(gè)月之后捕魚(yú)期的到來(lái)而顯現(xiàn)。“盡管已經(jīng)控制住泄漏，但那畢竟是原油啊，像貝類(lèi)蜆子這些長(zhǎng)在礁石上的海貨，外殼上肯定會(huì)沾上油污一樣的東西，而且現(xiàn)在污染的還只是淺海海面，兩個(gè)月后可能擴(kuò)散到深海，到時(shí)候沒(méi)準(zhǔn)撈上來(lái)的海魚(yú)都受影響。海參從業(yè)者更是憂心忡忡，因?yàn)楹�參養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的要求出奇高，部分養(yǎng)殖業(yè)主已經(jīng)做好了提前捕撈的準(zhǔn)備�！�
　　目前，杭州不少飯店所選用的也大都是來(lái)自大連的鮑魚(yú)。哨兵海鮮大酒店的廚師董樹(shù)偉師傅表示，“食材選用上，要求品質(zhì)更好，大連鮑魚(yú)比廈門(mén)鮑魚(yú)口感要好一些，所以目前供應(yīng)的是大連鮑魚(yú)�！倍�另一家以海鮮為主打菜的飯店負(fù)責(zé)人則表示會(huì)靜觀其變，“目前，飯店還是陸續(xù)會(huì)向該地區(qū)下單訂貨，畢竟品質(zhì)還是不錯(cuò)的，倘若日后真的出現(xiàn)污染態(tài)勢(shì)，我們會(huì)立即改變進(jìn)貨渠道，而轉(zhuǎn)向山東或者廣東福建一帶�！安惋嫎I(yè)重要的一點(diǎn)就是要食品的衛(wèi)生和質(zhì)量，我們必須做到讓消費(fèi)者放心。”