隨著中秋的到來(lái)，本該是月餅促銷的黃金時(shí)期，但是今年超市里月餅促銷沒有往年那樣火熱。并且受政府和企業(yè)團(tuán)購(gòu)訂單減少等因素影響，今年高端月餅幾乎消失，多數(shù)月餅廠家都調(diào)低了售價(jià)。
    據(jù)數(shù)據(jù)顯示，今年月餅銷量將下滑約20%，按四川往年月餅銷售額10多億元計(jì)算，四川市場(chǎng)預(yù)計(jì)將縮小2個(gè)億。對(duì)于此次中秋商戰(zhàn)，月餅是的主角，但今年的情況似乎很不樂觀�！皠e說上千的月餅根本不敢做，500元以上的月餅我們都縮減了產(chǎn)量。”一位月餅生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)華西都市報(bào)記者說。
    另外，受反腐倡廉等多重因素影響，今年高端月餅幾乎消失，月餅價(jià)格也受到影響有所下調(diào)。據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，今年月餅銷量將下滑約20%，以四川往年月餅銷售額10多億元計(jì)算，四川市場(chǎng)預(yù)計(jì)至少縮小2個(gè)億。
    據(jù)記者來(lái)到成都伊藤洋華堂春熙路店了解，店內(nèi)人流如織，但與往年中秋節(jié)前那種濃濃的促銷氛圍相比，今年的商場(chǎng)顯得淡定了很多。在負(fù)一樓食品超市的月餅銷售專區(qū)，幾家月餅廠家的產(chǎn)品都堆放在那里，但咨詢的顧客并不多。
    另外，南臺(tái)月促銷人員告訴記者，今年月餅廠家普遍都傾向于親民化的包裝，豪華包裝的月餅少了很多。記者注意到，今年月餅的包裝多為一個(gè)鐵盒子，里面分成幾格。稍微“豪華”點(diǎn)的包裝分為兩層，每層4個(gè)月餅，配上叉子。促銷人員也告訴記者，今年在包裝上，廠家都比較傾向于小巧，月餅個(gè)數(shù)不會(huì)太多。如果消費(fèi)者要送禮，可以根據(jù)自己的需求，搭配其它的禮品。
    對(duì)于今年中秋市場(chǎng)，沒有包裝盒的“裸裝”月餅占據(jù)半壁江山。伊藤洋華堂超市的工作人員告訴記者，明顯感覺今年送禮之風(fēng)剎住了很多，“今年超市的月餅品種，也比往年少了一半左右，并且散裝月餅更多。”在價(jià)格上，今年超市銷售的月餅都沒有超過1000元。南臺(tái)月今年價(jià)位一盒198元，與去年相比價(jià)格沒有變化，但高價(jià)位月餅有所減少。目前該品牌相對(duì)高的價(jià)格也就400多元一盒，賣的月餅在200－300元一盒左右。
    另外，據(jù)南臺(tái)月銷售總監(jiān)陳可介紹說，高端月餅產(chǎn)量?jī)H占南臺(tái)月全部月餅產(chǎn)量的1%左右，因此他們受影響不大。但他們還是推出了90元一盒的平價(jià)月餅，并將大部分銷售集中在100多元一盒的月餅上，主攻家庭消費(fèi)�！巴�年月餅是賣包裝，今年這一點(diǎn)有了很大改善。”保利皇冠假日酒店有關(guān)人士告訴記者，今年，酒店月餅包裝在設(shè)計(jì)上更傾向于務(wù)實(shí)，從而讓月餅價(jià)格比往年降了200－300元。
    據(jù)悉，該酒店的月餅集中在198元－488元一盒，往年各個(gè)價(jià)位之間的月餅數(shù)量之比幾乎是1：1：1，而今年一盒200多元中間價(jià)位的月餅占6成左右，而100多元低價(jià)位和400多元高價(jià)位的月餅各占2成左右。
    另外，值得一提的是，在月餅的內(nèi)容上，酒店的月餅餡也顯得更實(shí)際。成都多家酒店向記者反映，今年幾乎沒有鮑魚、魚翅這種餡，更多的是果仁、蛋黃等，這樣也使價(jià)格更加合理化。