為了能夠更好的健全食品體系，從相關部門獲悉，2014年，達州市在保障“舌尖上的”上狠下功夫，全年無較大以上食品事故發(fā)生。

    去年，達州市從健全食品監(jiān)管體系著手，完成了市、縣兩級食品藥品監(jiān)管體制改革，明確了地方政府食品主體責任，整合了食品監(jiān)管職責，實現(xiàn)了對食品從田間到餐桌的全過程監(jiān)管。同時，制定出臺食品責任目標考核辦法，每半年考核通報一次。
    在食品“亮劍”行動中，全市共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2.4萬余戶，責令整改5800余戶，下架問題食品10余噸，立案查處537件，移送司法機關29件，抓獲犯罪嫌疑人7人，處罰款192萬元，搗毀制假售假窩點26家。
    為切實提高市民的食品意識，我市還大力開展“食品行”活動，推進食品科普知識進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進家庭，發(fā)布食品信息1639條，發(fā)放手冊3萬余份，舉辦大型應急演練1次。