在市場(chǎng)上面,二維碼技術(shù)不但方便了人們獲取信息的渠道,對(duì)于食品質(zhì)量的促進(jìn)作用也是很明顯的。
在伊春,只要提及“森林豬”,很多人都能說(shuō)出個(gè)一二三!耙链荷重i,全程可追溯,掃描一下標(biāo)簽上的二維碼,養(yǎng)殖場(chǎng)的地址、生豬的品種、體重、生長(zhǎng)周期、所用的飼料配方、所用的名稱和休藥期、免疫信息及各項(xiàng)檢疫檢驗(yàn)合格證等就都知道了……”
鐵力局“益靈森林豬”就是其中之一。近日,記者在鐵力林業(yè)局建設(shè)營(yíng)林所見(jiàn)到了“益靈森林豬”的創(chuàng)始人李麗豐,她也是“山養(yǎng)豬飼養(yǎng)基地”和“碩豐生豬飼養(yǎng)農(nóng)民合作社”的社長(zhǎng)。
44歲的李麗豐雖然文化程度不是很高,但精明干練,談起她的森林豬養(yǎng)殖和銷(xiāo)售,她自信滿滿,聊的都是生意經(jīng)。
今年6月,李麗豐推出了“殺年豬”和銷(xiāo)售真空包裝“東北燴菜”兩種新的銷(xiāo)售方式。
所謂“殺年豬”,就是顧客可在森林豬幼崽時(shí)選中,通過(guò)二維碼一直跟蹤,待幼豬長(zhǎng)成后,為顧客提供該豬的全豬宴,全豬宴只需顧客付豬錢(qián),其他諸如豬的宰殺、全豬宴的烹飪、全豬宴所需的酸菜、豆角等應(yīng)季配菜均免費(fèi),剩余的豬肉等免費(fèi)真空包裝。
在市場(chǎng)上面,相關(guān)的監(jiān)管正在不斷地促進(jìn)食品的提升,二維碼技術(shù)將讓人們更清楚的了解相關(guān)的信息,對(duì)行業(yè)的發(fā)展,也是有很好的促進(jìn)作用。