“今年月餅上市雖早，但價(jià)格普遍上漲，對(duì)銷量有一定的負(fù)面影響�！痹撊耸勘硎�，隨著中秋節(jié)的迫近，外地廠家的小品牌月餅只有搶先降價(jià)，才能抓住銷售黃金期，否則中秋一過(guò)月餅就沒(méi)人稀罕了。
據(jù)沈陽(yáng)一家超市內(nèi)部人士透露，月餅市場(chǎng)屬于慢熱型，節(jié)前一個(gè)星期左右為月餅銷售的“黃金期”，月餅廠家不抓住這個(gè)時(shí)機(jī)就很難收回成本。
“今年月餅上市雖早，但價(jià)格普遍上漲，對(duì)銷量有一定的負(fù)面影響�！痹撊耸勘硎荆S著中秋節(jié)的迫近，外地廠家的小品牌月餅只有搶先降價(jià)，才能抓住銷售黃金期，否則中秋一過(guò)月餅就沒(méi)人稀罕了。
而一些月餅禮盒之所以能夠高折扣出售，這與調(diào)價(jià)空間較大也有很大關(guān)系。
“市場(chǎng)上賣兩三百塊的月餅禮盒，出廠價(jià)也就幾十塊錢。”昨日，廣東一家食品企業(yè)銷售部相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，該廠負(fù)責(zé)為香港一家公司代工生產(chǎn)月餅產(chǎn)品，其產(chǎn)品銷往各地，其中包括沈陽(yáng)和大連等地。
“月餅在市場(chǎng)上究竟能賣上什么價(jià)，全由經(jīng)銷商掌控，經(jīng)銷商會(huì)根據(jù)市場(chǎng)情況適時(shí)調(diào)價(jià)的。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。