5月15日下午，江南公司董事長、總經(jīng)理葉燦江主持召開關于加強市場食品管理的會議。會上，公司領導層針對近年來國內(nèi)食品問題時有發(fā)生，引起政府、媒體和公眾對食品問題的廣泛關注，結合江南市場的實際情況，就進一步加強市場食品管理的指導思想作了部署。

會議提出，市場要繼續(xù)對進場農(nóng)產(chǎn)品嚴把食品關，對農(nóng)殘超標的農(nóng)產(chǎn)品要做到及早發(fā)現(xiàn)、及早銷毀，并及時向外界通報相關情況。同時，要求市場檢測中心要根據(jù)蔬菜、水果產(chǎn)出季節(jié)、地域等因素，在每個時期針對一些農(nóng)產(chǎn)品作重點監(jiān)管，對這些產(chǎn)品要擴大抽檢覆蓋面，加大抽檢力度，并要求加大對源頭散戶農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度。另外，會議還提出要加強對市場經(jīng)銷商的臺賬管理，建立并完善長期有效的臺賬管理制度。