為進一步加強消防管理，提高員工和市場經(jīng)營戶的消防意識和滅火技能，確保及時正確應對和處理各種火災突發(fā)事件，4月12日，嘉興水果市場組織了一場消防知識培訓。培訓由經(jīng)濟開發(fā)區(qū)消防大隊周教員主講，通過視頻《醒悟》了解商業(yè)市場的消防，警示教育生產(chǎn)的重要性，使用幻燈片播放的方式，重點講解了消防違法行為、初起火災的處理方法和逃生方法，市場賓館、保衛(wèi)科職工和經(jīng)營戶代表共46人參加了培訓。培訓結束后，所有參會人員來到演習場地，由周教員指導，現(xiàn)場做了龍帶和滅火器滅火演習。

嘉興水果市場歷來重視消防工作，把消防作為一項重要、長期的工作長抓不懈。消防知識培訓與演練是我市場的一項重要傳統(tǒng)，每年都會組織開展培訓與消防演練，增強員工和經(jīng)營戶消防意識、提高消防自救水平，為構建和諧平安市場保駕護航。