夏末的到來使得氣溫有所下降，很多人在夏季的食欲不高，隨著氣溫的下降，人們對于肉制品的消費量也有所上漲，為進一步提高全省流通環(huán)節(jié)食品質量，加強對各類食品的監(jiān)管，2012年7月中旬，省工商局對吉林市、四平市、松原市流通環(huán)節(jié)29戶食品經營單位經銷的209個生產廠家生產的肉制品、調味品等食品進行了抽樣檢測，總體檢測合格率為97%。
    本次檢測共抽取樣品240個批次，經檢測合格232個批次，不合格8個批次。在不合格食品中，1個氨基酸態(tài)氮項不達標；5個菌落總數(shù)超標，2個食品添加劑超標；檢測的不合格食品，省工商局已責成轄區(qū)工商局對經銷商依法進行下架、封存等處理。
    省工商局提醒消費者，在購買食品時，要注意觀察食品標簽標注的生產日期、保質期、廠名、廠址等相關信息，自覺抵制購買“三無”食品和工商行政管理機關經檢測公示的不合格食品。一旦發(fā)現(xiàn)或者購買到此類問題食品，要立即撥打12315舉報電話進行投訴和舉報，在維護自身的合法權益的同時，積極配合工商行政管理機關調查處理違法經營行為，共同維護食品流通市場秩序。