生姜的價格牽動著每個人的心，由于之前的價格暴跌，使得很多農(nóng)民生產(chǎn)積極性嚴重受挫，再加上氣候的原因，今年生姜的價格將會繼續(xù)高漲，目前生姜的零售價已經(jīng)超過8元/斤。
生姜的價格牽動著每個人的心，由于之前的價格暴跌，使得很多農(nóng)民生產(chǎn)積極性嚴重受挫，再加上氣候的原因，今年生姜的價格將會繼續(xù)高漲，目前生姜的零售價已經(jīng)超過8元/斤。
據(jù)悉，去年生姜零售價格時，每公斤僅維持在3.6元，一直持續(xù)至6月底7月初，生姜價格開始呈現(xiàn)上漲趨勢，售價為每公斤7元左右。去年中秋節(jié)時，價格上漲至每公斤10元，到了10月，生姜零售價格再次升高，達到了每公斤14元-16元。
從生姜銷售者處可以了解，生姜價格從年前開始上漲，上漲的原因與氣候和產(chǎn)量密切相關(guān)，據(jù)了解，生姜的生長期為每年的6月至9月，但去年的6月至9月間降水量比較多，影響了生姜的生長。初春時節(jié)不產(chǎn)姜，現(xiàn)在市面上的生姜都是去年產(chǎn)的，再加上前幾年生姜農(nóng)生產(chǎn)積極性不高，姜的產(chǎn)量縮水，進而抬升了生姜的價格。
從事生姜銷售的竇女士說：“生姜價格從過完年就持續(xù)上漲，從過了正月十五到現(xiàn)在，又漲了一塊多�！睂τ谏臐q價，市民鄭先生表示：“姜就起到個調(diào)味的作用，平時吃的也不多，雖然漲價了，感覺影響不是很大。貴就少吃點，便宜了就多買點�！�
生姜的價格將在近期之內(nèi)無法控制，仍會處于上漲趨勢。