前幾年，生姜價(jià)格曾一度攀至每斤8元的高點(diǎn)，被很多人稱“姜你軍”的到來(lái)，但是今年從6 月下旬起，生姜的批發(fā)價(jià)再度上漲，“姜你軍”卷土重來(lái)。近日記者走訪津城多家市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，生 姜的零售價(jià)普遍在高位徘徊，每斤7元至10元的價(jià)格已經(jīng)突破了往年的紀(jì)錄。
前幾年，生姜價(jià)格曾一度攀至每斤8元的高點(diǎn)，被很多人稱“姜你軍”的到來(lái)，但是今年從6月下旬起，生姜的批發(fā)價(jià)再度上漲，“姜你軍”卷土重來(lái)。近日記者走訪津城多家市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，生姜的零售價(jià)普遍在高位徘徊，每斤7元至10元的價(jià)格已經(jīng)突破了往年的紀(jì)錄。
生姜價(jià)格兩月漲了兩倍
近日，市民姚阿姨去家門(mén)口的東林菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，她隨手拿了塊生姜上秤一稱，小販居然要價(jià)8元，姚阿姨一打聽(tīng)才知道，生姜的零售價(jià)已經(jīng)漲到了每斤9元�！疤F了，這一塊姜的價(jià)錢(qián)都能買(mǎi)一斤雞肉了�！币Π⒁陶f(shuō)，8月份姜的價(jià)格還是每斤3元，這才兩個(gè)月，價(jià)格居然漲了兩倍。據(jù)商 販介紹，自6月以來(lái)，生姜價(jià)格就一直上漲。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，7月， 天津地區(qū)的生姜批發(fā)價(jià)為每斤2.5元，而目前批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到了每斤4元。
產(chǎn)量減少成為漲價(jià)主要原因
據(jù)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，自6月中旬以來(lái)，生姜價(jià)格持續(xù)上漲，目前每公斤均價(jià)已超過(guò)10元。目前，生姜價(jià)格明顯高于去年同期。
天津紅旗農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，過(guò)去3年，生姜價(jià)格持續(xù)下跌，去年更是達(dá)到了近年來(lái)的谷，部分地區(qū)的收購(gòu)價(jià)格每公斤只有0.4元至0.5元，這導(dǎo)致了生姜種植戶大量減少，山東等產(chǎn)區(qū)的種植面積同比減少了約兩成。而上市量的減少和市場(chǎng)對(duì)生姜價(jià)格預(yù)期的提高，導(dǎo)致了生姜價(jià)格在今年秋季暴漲。