從云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)傳來(lái)消息，5月以來(lái)，云南咖啡豆收購(gòu)價(jià)已經(jīng)突破40元/千克，較去年同期上漲了1倍左右，該價(jià)格成為云南大批量種植咖啡歷史以來(lái)的價(jià)格。 
    “我剛收到的信息，協(xié)會(huì)的報(bào)價(jià)已經(jīng)達(dá)到40.5元/千克�！笔】Х刃袠I(yè)協(xié)會(huì)副胡路翻出短信告訴記者。從去年開(kāi)始，云南咖啡豆收購(gòu)價(jià)一路上漲。2010年初，咖啡豆收購(gòu)價(jià)18元左右，5月徘徊在20元上下；今年1月上漲到31元左右，4月達(dá)到36—37元。進(jìn)入5月，咖啡豆收購(gòu)價(jià)已突破40元。而40.5元/千克的收購(gòu)價(jià)是云南自1988年大面積種植咖啡歷史以來(lái)的價(jià)格，較去年上漲了1倍左右。 
    咖啡豆收購(gòu)價(jià)上漲除受近期咖啡期貨價(jià)格上漲影響外，胡路表示，雖然今年云南咖啡的種植面積已突破50萬(wàn)畝，但受去年干旱影響，實(shí)際4萬(wàn)噸的產(chǎn)量和去年基本持平。市場(chǎng)上，巴西、哥倫比亞、越南三大產(chǎn)區(qū)也不同程度遭遇自然災(zāi)害，一些國(guó)家為糧食，限制或削減咖啡的種植面積，導(dǎo)致咖啡豆產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)。 
    與之相比，咖啡消費(fèi)需求年均增長(zhǎng)1.5%，市場(chǎng)更是超過(guò)20%，消費(fèi)需求的增加也使得企業(yè)不斷加大采購(gòu)量。此外，受季節(jié)影響，目前咖啡豆采購(gòu)已經(jīng)接近尾聲，這也使得越來(lái)越多的企業(yè)加入到咖啡豆的爭(zhēng)奪當(dāng)中。 
    “由于每千克咖啡豆的生產(chǎn)成本在9—11元之間，受價(jià)格持續(xù)走高影響，咖農(nóng)難免會(huì)擴(kuò)大種植面積。”胡路提醒，雖然近期云南出臺(tái)咖啡發(fā)展10年規(guī)劃，到2015年咖啡種植面積將達(dá)到100萬(wàn)畝，2020年實(shí)現(xiàn)咖啡種植面積150萬(wàn)畝，但咖農(nóng)應(yīng)量力而行，合理安排咖啡種植，不能以犧牲甘蔗、橡膠等作物種植的代價(jià)來(lái)盲目擴(kuò)大咖啡的種植面積。