堅果雖好，但熱量偏高，每天以20克左右為宜，別超過一小把；購買時選擇不加鹽、不加糖，未經(jīng)過多加工的天然堅果。那么懷孕初期吃什么堅果好？堅果對孕婦的好處？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
堅果對孕婦的好處
富含不飽和脂肪酸
堅果的脂肪以不飽和脂肪酸為主，據(jù)研究，腦細胞干物質(zhì)的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂，35%蛋白質(zhì)是胎寶寶大腦發(fā)育的營養(yǎng)。
蘊含幾十種氨基酸與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分。其中15—20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對于胎寶寶來講，是身體發(fā)育需要的營養(yǎng)成分。
豐富的B族維生素和維生素E
堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經(jīng)細胞十分有益，而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發(fā)育。
堅果是多種礦物質(zhì)的寶庫
堅果是鈣、鐵、鋅多種礦物質(zhì)的寶庫，鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化，鐵參與血紅蛋白合成，鋅促進新陳代謝和智力發(fā)育。同時它也是鎂﹑銅﹑錳﹑硒的良好來源，這些都有益于寶寶的生長發(fā)育。
適合孕婦的堅果
核桃
核桃補腦、健腦，它含有的磷脂還具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，并可促進造血和傷口愈合。核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。
花生
花生的蛋白質(zhì)含量高達30%左右，而且易被人體吸收�；ㄉずF，在某種程度上能幫助。
杏仁
杏仁有止咳、平喘、潤腸通便的功效，對于預防有好處。但是中醫(yī)認為杏仁有一定的毒性，不宜多食。
瓜籽
南瓜籽可以防治腎結(jié)石，葵花籽所含不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
夏威夷果
夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的堅果，含油量高達60-80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
松子
松子含有豐富的維生素A和E，和人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。中醫(yī)認為它能益壽養(yǎng)顏、祛病強身，還具有、的作用。
榛子
含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2、煙酸，準媽媽經(jīng)常吃可以明目、健腦。
腰果
腰果營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達21%，含油率達40%，各種維生素含量也很高，具有補充體力和消除疲勞的功效，還能使干燥的皮膚得到改善，同時還可為孕婦補充鐵、鋅等元素。
開心果
開心果不僅是可口的零食，還富含各種準媽媽需要的營養(yǎng)元素。開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體。
堅果不宜多吃
堅果雖然營養(yǎng)豐富，但是也不能多吃，營養(yǎng)專家就指出，干果油性大，而準媽媽的消化功能在孕期會減弱，所以為了避免引起和腹脹，不應該多吃堅果。另一方面，很多堅果在加工中進行了炒制或腌制，在這個過程中很多營養(yǎng)元素被破壞掉了，而且吃多炒制的堅果還容易上火。所以，準媽媽吃堅果應該適量，一定不能吃多，尤其喜歡吃堅果每天都要吃的準媽媽，更應該減少每日的進食量。
準媽媽可以參考專家給出的堅果類建議食用量，瓜子每天不超過100克，花生每天不超過75克，開心果每天不超過100克，腰果每天10個多不要超過15個，核桃每天不超過5個，榛子每天不超過20克。
吃堅果吃原味的
孕婦吃堅果有益于寶寶大腦的發(fā)育，是很有益處的，特別是核桃、夏威夷果，這些都是益智補腦的，多項國際研究表明，杏仁、榛子、核桃、腰果等堅果，有利于降低膽固醇。美國洛瑪連達大學研究發(fā)現(xiàn)，每天吃適量堅果，可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平。西班牙洛維拉•依維爾基里大學調(diào)查顯示，每周吃三次以上堅果，可使因心臟病或患癌的死亡風險分別降低55%和40%。堅果雖好，但熱量偏高，每天以20克左右為宜，別超過一小把；購買時選擇不加鹽、不加糖，未經(jīng)過多加工的天然堅果。