葡萄干味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。不過(guò)有些人覺(jué)得自己買的葡萄干太臟了，那么葡萄干太臟怎么清洗？葡萄干太甜了正常嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
葡萄干太臟怎么清洗
淀粉搓洗
在清水中加入少量淀粉，攪拌均勻后把葡萄干放進(jìn)去用手搓洗幾下，然后用清水洗干凈就可以吃了，因?yàn)榈矸劭梢晕狡咸迅杀砻娴呐K東西，所以用這種方法洗的葡萄很干凈。
開(kāi)水煮沸
燒開(kāi)一盆水，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來(lái)，放在干凈的盤子中，就可以吃了，一般煮過(guò)的葡萄干就會(huì)變得非常干凈了。在冬季吃葡萄干，可以放進(jìn)烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯(cuò)的。
葡萄干太甜了正常嗎
葡萄干是在日光下曬干或在陰影下涼干的葡萄的果實(shí)。做葡萄干的果實(shí)必須是成熟的果實(shí)，葡萄干內(nèi)的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達(dá)60%。因此它非常甜。
葡萄干會(huì)不會(huì)有糖精
真正的葡萄干不會(huì)太甜的，有特殊加工過(guò)的會(huì)特別甜，不過(guò)特殊加工的都放糖精，還是基礎(chǔ)加工曬干的好，既營(yíng)養(yǎng)又美味！
葡萄干什么顏色的好
1、以粒大、壯實(shí)、柔糯為上品；嫩小、干癟為次品。
2、成把攥后放開(kāi)，顆粒迅速散開(kāi)的為干，相互粘連的為潮，攥緊后破裂的則太潮，表面泛糖油的次之。
3、色澤依不同品種而定：綠葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌頭舐去糖霜，色澤晶綠透明，不暗黃。紅葡萄干外表也略帶糖霜，舐去糖霜，呈紫紅色，半透明。如現(xiàn)黃褐色或黑褐色，品質(zhì)稍次。
4、品味以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。有發(fā)酵氣味的則已變質(zhì)。