“民以食為天，食以安為先�！笔称钒踩珕�(wèn)題，一直都是大家非常關(guān)注的熱點(diǎn)。4月17日—20日，“2018年國(guó)際食品安全與健康大會(huì)”在北京順利召開(kāi)，全球智庫(kù)齊聚北京為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型提供“中國(guó)方案”。
悠果維受邀出席此次會(huì)議，和與會(huì)人員一起探討如何守護(hù)食品安全和健康。想知道悠果維為什么能受邀出席如此高規(guī)格的國(guó)際性會(huì)議？一起來(lái)看看。
這次高規(guī)格大會(huì)，都有哪些權(quán)威部門(mén)和大咖參加？
此次關(guān)于食品安全與健康的國(guó)際會(huì)議，得到國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、科技部、工信部、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、農(nóng)業(yè)部、中國(guó)科協(xié)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)等相關(guān)部委的大力支持。
來(lái)自英國(guó)、美國(guó)、加拿大等全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的90余位國(guó)際專(zhuān)家齊聚北京，分享其在食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康方面的新研究成果及趨勢(shì)解析。與此同時(shí)，陳君石、龐國(guó)芳、孫寶國(guó)等多位中國(guó)工程院院士領(lǐng)銜的國(guó)內(nèi)專(zhuān)家代表及百余名國(guó)內(nèi)外企業(yè)代表參會(huì)，與國(guó)際專(zhuān)家進(jìn)行深度交流與溝通。
讓果粉們驚喜的是，此次大會(huì)，我們看到了悠果維的身影！作為有責(zé)任有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，悠果維一直專(zhuān)注食品的安全和健康。悠果維的“有機(jī)”理念和自然健康理念廣受認(rèn)可；正是基于悠果維的理念和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，在這次的高規(guī)格學(xué)術(shù)會(huì)議中，悠果維以企業(yè)代表身份出席，共論食品安全經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)于食品安全和健康的問(wèn)題，該怎么解決？
當(dāng)前，老百姓對(duì)于食品的需求不僅僅停留在“安全”的層面，更多聚焦到“營(yíng)養(yǎng)與健康”上，食品作為關(guān)系百姓健康的重要因素，無(wú)疑將承擔(dān)起新時(shí)代下的“新使命”。細(xì)菌耐藥、非法添加與食品摻假……這些食品的安全和健康問(wèn)題，應(yīng)該如何解決？
中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)教授在“中國(guó)食品安全的十年——提升與挑戰(zhàn)”的主題報(bào)告中表示，“未來(lái)食源性疾病將成為食品安全問(wèn)題的主要來(lái)源，新消費(fèi)需求帶來(lái)的食品安全隱患與環(huán)境污染不容小覷�！�
中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石，在針對(duì)“加強(qiáng)對(duì)藥耐藥性的遏止刻不容緩”的報(bào)告中指出，“藥耐藥性（AMR）問(wèn)題是當(dāng)前對(duì)全球公共衛(wèi)生復(fù)雜的威脅……今天不采取行動(dòng)，明天將無(wú)藥可用�！�
會(huì)上，來(lái)自愛(ài)爾蘭、英國(guó)、荷蘭等國(guó)的專(zhuān)家就食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)分享等內(nèi)容，與參會(huì)代表進(jìn)行了交流。鑒于國(guó)內(nèi)存在的食品安全和健康問(wèn)題，與會(huì)人員一致認(rèn)為，需要在食品真實(shí)性技術(shù)、食品溯源技術(shù)、食品鏈脆弱性評(píng)估技術(shù)、食品摻假鑒別與管理技術(shù)等方面提升水平，逐步與國(guó)際接軌。
關(guān)于食品安全和健康，悠果維是這樣做的！
在這次研討會(huì)中，悠果維的做法引來(lái)眾多同行的關(guān)注。食品安全和健康怎么做？悠果維的做法就是全產(chǎn)業(yè)鏈管理，從土壤、種植、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)到運(yùn)輸，悠果維全程介入管理，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都是安全可控的。
悠果維的產(chǎn)品沒(méi)有添加任何防腐劑、甜味劑、色素等，不盲目追求口感。悠果維從創(chuàng)立之初就專(zhuān)注有機(jī)食品，從土壤開(kāi)始，每一步都密切關(guān)注食品安全和健康。
成立之初，悠果維就成立悠果維健康研究院，以“植物營(yíng)養(yǎng)”為主要課題，專(zhuān)注植物營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用，為悠果維系列植物產(chǎn)品研發(fā)提供了強(qiáng)有力的學(xué)術(shù)理論支持。
“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，大數(shù)據(jù)對(duì)于企業(yè)的發(fā)展意義重大。悠果維健康研究院以日常運(yùn)營(yíng)中生成的用戶(hù)健康行為數(shù)據(jù)和用戶(hù)健康反饋?zhàn)鳛榛A(chǔ)，不斷加以分析、研究，挖掘出其對(duì)健康有意義有價(jià)值的內(nèi)容為用戶(hù)服務(wù)，建立標(biāo)準(zhǔn)化和有關(guān)聯(lián)意義的大數(shù)據(jù)，及時(shí)給予用戶(hù)有效健康指導(dǎo)，為公司產(chǎn)品研發(fā)方向提出科學(xué)性建議；同時(shí)，積極主動(dòng)和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)共享數(shù)據(jù)，構(gòu)建可共享的健康大數(shù)據(jù)庫(kù)。
院士點(diǎn)贊悠果維，有良心的企業(yè)將會(huì)走得更遠(yuǎn)！
在產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中，悠果維充分尊重科學(xué)和技術(shù)，聯(lián)合中科院植物研究所和江蘇省農(nóng)科院，并組建悠果維植物營(yíng)養(yǎng)研發(fā)中心、悠果維美安康聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室等，引進(jìn)醫(yī)藥級(jí)別的生產(chǎn)設(shè)備，用科技和設(shè)備護(hù)佑產(chǎn)品安全、健康。
“己所不食，勿施于人”——悠果維就是以這樣的理念，來(lái)打造植物營(yíng)養(yǎng)的民族品牌。在分論壇討論時(shí)，悠果維參會(huì)代表闡釋了悠果維的企業(yè)理念、品牌價(jià)值觀和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石為悠果維的做法點(diǎn)贊，并和悠果維參會(huì)代表親切合影，鼓勵(lì)悠果維繼續(xù)秉承初心，堅(jiān)持做良心企業(yè)，做出榜樣的力量！
“健康中國(guó)”戰(zhàn)略看起來(lái)宏偉又長(zhǎng)遠(yuǎn)，是不是感覺(jué)離目標(biāo)無(wú)法觸及？其實(shí)，安全和健康的食品是靠每家企業(yè)來(lái)積極參與構(gòu)建的。正如悠果維所說(shuō)，只要每個(gè)企業(yè)都秉承良心和匠心，那么，食品安全和健康就不再是“問(wèn)題”。為安全和健康，悠果維一直在行動(dòng)！