山東省菏澤市巨野縣委、縣政府把省級食品安全先進縣創(chuàng)建作為提升本地食品安全整體水平的重要抓手。在2018年和2019年的食品安全宣傳周活動中，發(fā)放食品安全知識、創(chuàng)建省級食品安全先進縣倡議書等資料共計5萬余份，開展了食品安全責任保險試點工作，逐鎮(zhèn)召開動員會議，并由保險公司開展現場講解、上門服務等活動，共受理投保業(yè)務650余筆，保險額達6億元。

巨野縣先后撥付創(chuàng)建資金近2000萬元，投資2600萬元建成縣檢驗檢測中心，配備專業(yè)技術人員34人；投資30萬元新建流通領域快檢室6處；高質量、高標準完成5份/千人縣級食品檢驗樣本量，280萬元專項抽檢經費列入財政預算；投入400萬元配置20輛執(zhí)法車輛、13輛電動食品安全快檢車及兩輛大型食品安全快速檢測車，基層所5個快檢室建設完成，“十個一”配備標準全部落實。

巨野縣先后建設放心農資經營示范店10家，發(fā)展農業(yè)標準化生產基地20.8萬畝，兩家種植專業(yè)合作社獲省級農業(yè)標準化生產基地命名；建成畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場兩個，省級6個；創(chuàng)建1處水產養(yǎng)殖示范基地及1處林業(yè)示范園。66家食品生產企業(yè)、3750家食品經營單位、976家餐飲服務單位全部實現“一企一檔”管理。全縣230家新型農業(yè)經營主體的兩個農產品獲得綠色、無公害、國際認證和商標認證，其中綠色農產品11個，無公害農產品109個，國際認證農產品兩個，商標認證兩個，1個地理標志證明商標獲得原國家工商總局批準；23家牛羊肉經營單位被認證為“無注水牛羊肉承諾戶”；1家商場超市被評為“食安山東”食品流通示范單位。創(chuàng)建餐飲示范街區(qū)3條，示范食堂7個，示范店10個，生產示范企業(yè)5家。全縣近3100家“三小”食品全部納入管理并落實“六項規(guī)范”。17家大型餐飲、學校食堂食品制作場所等單位安裝監(jiān)控設備，接入“智慧監(jiān)管”平臺，實現實時監(jiān)管。強化病死畜禽無害化處理，建成病死畜禽無害化處理廠一處，2018年處置病死畜禽7.6噸。

2018—2019年，巨野縣開展食用農產品、畜禽水產品、瘦肉精、餐飲具、白酒企業(yè)、乳制品、校園景區(qū)周邊食品安全專項整治行動30余次，建立重大案件聯合會商制度，強化行刑銜接，查處大要案件9起，刑事拘留5人，形成強大威懾；出動兩部大型食品快檢車開展拉網式流動快檢，日日檢，集集檢，實現大型商超、集貿市場快速自檢與第三方檢測機構互補對接；創(chuàng)建以來完成食品監(jiān)督抽檢7067批次，合格率94%以上，不合格批次處置率100%；組織快檢5萬批次，實現監(jiān)督檢測全覆蓋、無盲區(qū)。