本報訊 為深入貫徹落實《關(guān)于開展2019年秋季學(xué)校食品安全風險隱患排查工作的通知》，近日，湖北省宜昌市遠安縣市場監(jiān)管局在遠安全縣范圍內(nèi)開展了2019年秋季學(xué)校食品安全風險隱患大排查。

此次排查行動主要督促學(xué)校按照《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，開展自查自糾。遠安縣市場監(jiān)管局對自有食堂學(xué)校重點從業(yè)人員健康證明、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、食品感官性狀和保質(zhì)期、衛(wèi)生狀況、有害生物滋生5個方面，進行重點檢查。

遠安縣市場監(jiān)管局局長曾強表示：“這次大排查將加大監(jiān)督檢查力度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患，立即督促學(xué)校或經(jīng)營企業(yè)進行整改并確保整改到位；對未及時采取措施消除食品安全隱患的，將會同教育行政部門對法定代表人或主要負責人進行責任約談；對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為，依法嚴肅查處；對學(xué)校開展食品安全風險隱患自查情況開展抽查，發(fā)現(xiàn)自查不落實、走過場的，將對學(xué)校主要負責人進行責任約談和問責。用‘四個嚴’要求，嚴守安全底線，將風險隱患排查工作作為校園食品安全守護行動的重要內(nèi)容。組織精干力量，全面梳理風險點源，查找管理漏洞盲區(qū)，逐一制定整改措施，對違法違規(guī)行為堅決打擊�！�