中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋將至，傳統(tǒng)食品月餅又將成為市場上熱銷的產(chǎn)品，為轄區(qū)月餅質(zhì)量安全，嚴防食品安全事件發(fā)生，9月9日起，安徽省廬江縣盛橋市監(jiān)所重點對轄區(qū)小作坊、蛋糕店、超市等場所開展月餅市場專項檢查。

此次專項檢查緊緊圍繞月餅的生產(chǎn)、銷售兩個環(huán)節(jié)展開：首先，執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)所有月餅生產(chǎn)的小作坊、蛋糕店進行了全面檢查，重點檢查了月餅生產(chǎn)的原料庫、生產(chǎn)加工控制過程等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和規(guī)范情況。同時查看了市場主體資格，從業(yè)人員健康證、月餅標簽標識等情況。要求生產(chǎn)者嚴格落實食品安全相關(guān)法律法規(guī)開展經(jīng)營活動。其次，執(zhí)法人員還深入轄區(qū)多家超市、食品店進行檢查，主要從銷售者是否嚴格執(zhí)行進貨檢查驗收制度、月餅包裝和標簽是否規(guī)范，是否銷售“三無”月餅等方面進行嚴查。

截止目前，共檢查小作坊、蛋糕店5家，超市7家，針對檢查中發(fā)現(xiàn)部分小作坊的從業(yè)人員健康證過期和月餅標簽不規(guī)范的問題，執(zhí)法人員責令限期整改。盛橋市監(jiān)所將持續(xù)開展月餅市場檢查，確保人民群眾食品安全。