為保障廣大消費者舌尖上的安全,安徽廬江泥河市監(jiān)所聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦、城管部門對轄區(qū)內的食品經(jīng)營單位與餐飲單位進行了全覆蓋檢查。
此次主要對經(jīng)營主體資格、從業(yè)人員是否具備健康證明、食品采購渠道、保存儲藏、餐具是否消毒等情況進行了核實,并在店內顯著位置張貼“關于深入開展整治食品安全問題聯(lián)合行動的公告”。
檢查過程中,執(zhí)法人員多次強調食品安全的重要性,督促主體單位認真開展食品安全隱患自查自糾,落實食品安全管理制度。