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安徽省廬江縣市場監(jiān)管局泥河所開展學(xué)校食堂專項檢查

2020/4/8 8:18:17 閱讀數(shù):617 信息分類:食品招商 編輯:家豪

近日,安徽省廬江縣市場監(jiān)督管理局泥河所根據(jù)縣疫情防控工作的部署要求,聯(lián)合泥河派出所、中心學(xué)校等開展了學(xué)校食堂食品安全專項檢查。

檢查人員對安徽省廬江廬南學(xué)校和安徽省廬江泥河中學(xué)兩所學(xué)校的食堂進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查,重點檢查是否使用因疫情影響積壓的過期變質(zhì)、霉變生蟲的食品原料等;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證索票制度;食品添加劑使用及儲存是否規(guī)范;是否對食品加工制作場所、設(shè)施設(shè)備、餐飲用具進(jìn)行了徹底的符合規(guī)范要求的清洗、消毒和保潔;是否嚴(yán)格落實了從業(yè)人員健康管理制度等。

本次檢查通過對學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),為泥河鎮(zhèn)廣大師生身體健康和飲食安全提供了有力保障。

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