近日，蕪湖市特殊食品專區(qū)專柜規(guī)范經營提升行動推進會召開。全市各縣市區(qū)、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局特殊食品監(jiān)管人員參會。會議旨在全面落實省局相關部署，進一步推進全市特殊食品專區(qū)專柜經營工作。

會議詳細解讀了《蕪湖市進一步推進特殊食品專區(qū)專柜經營工作實施方案》，明確了今年我市特殊食品專區(qū)專柜經營提升行動的工作目標、主體對象、監(jiān)管措施和工作安排。

會議要求，各縣市區(qū)、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門要提高思想認識，認真落實監(jiān)督檢查職責，強化執(zhí)法辦案，加大對特殊食品經營主體責任的宣傳培訓力度。同時，要加大對典型案件的曝光力度，善于總結工作經驗，持續(xù)致力于打造特殊食品專區(qū)專柜規(guī)范經營示范市、縣（區(qū)）。

此外，市市場監(jiān)管局食品流通科還提出，各地要嚴格實行“一個承諾，三個提示，五項機制”135監(jiān)管模式，即開展“特殊食品經營承諾”，張貼“三個提示”，實施五個常態(tài)化機制。要多措并舉，采用培訓、宣傳、示范培育、全覆蓋檢查、網格化巡查和“回頭看”等方式深入開展特殊食品專區(qū)專柜經營提升行動。

來源：食品伙伴網