近日，根據(jù)相關(guān)舉報線索，路橋區(qū)市場監(jiān)管局對位于臺州市路橋區(qū)路橋街道石浜村某食品倉庫進行檢查�，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人倉庫內(nèi)存放有一款標(biāo)注“農(nóng)夫時代香蕉蛋糕”的食品。該食品包裝印有兩種生產(chǎn)日期，一種標(biāo)注為“2021.04.29”，一種標(biāo)注為“2021年3月16日”，兩種生產(chǎn)日期的印制方式明顯不同。

經(jīng)執(zhí)法人員查看當(dāng)事人的微信聊天記錄，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人通過微信購買食品噴碼機的事實。

案件調(diào)查

通過執(zhí)法人員中午加班加點，對當(dāng)事人位于路橋街道浹里王某處的地址實施檢查，現(xiàn)場查獲當(dāng)事人用于涂抹食品生產(chǎn)日期的松香水1桶、篡改食品生產(chǎn)日期的噴碼機1臺。當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項之規(guī)定，系違法行為。

處理結(jié)果

執(zhí)法人員當(dāng)場將上述當(dāng)事人用于修改生產(chǎn)日期的噴碼機1臺、松香水1桶、“農(nóng)夫時代香蕉蛋糕”等食品共計1275包予以扣押在案，目前，該案正在進一步調(diào)查中。

如何辨別真假生產(chǎn)日期

看色澤

一般來說，原有的食品生產(chǎn)日期，干凈利落，色澤發(fā)亮；更改后的通常模糊不清，日期周圍留有墨跡，色澤發(fā)烏發(fā)暗。

查痕跡

正規(guī)的食品生產(chǎn)廠家，用的打碼機很先進，打印的日期組合呈點狀；供貨商一般用手提式簡易打碼機，日期用墨水寫成，不呈點狀。同一種食品，如果在購買時發(fā)現(xiàn)日期有兩種，那種呈點狀的一般是原廠家所打日期。

用手擦

產(chǎn)品包裝上的原生產(chǎn)日期，一般是鋼印或電噴的生產(chǎn)日期，用手無法直接將其擦掉；而改過的生產(chǎn)日期，用手一抹，顏色便開始變淺。

來源：食品伙伴網(wǎng)