6月2日舉行的廣州市疫情防控新聞發(fā)布會上，廣州市市場監(jiān)管局副局長吳少斌提醒，高考期間飲食安全比美味更重要。肉、禽、蛋、海產(chǎn)品要徹底做熟，熟食再次加熱時要徹底，不宜食用白切雞、白灼蝦等沒有做熟煮透的食品，不要生食貝類水產(chǎn)品、烤生蠔等含諾如病毒較高的食品，容易引起腹瀉等。盡量減少食用涼菜、燒鹵熟食、四季豆、冷加工糕點、不熟悉的菇類等。建議高考期間，不食用五指毛桃湯，因其根部容易與斷腸草的根部伴生，后者有劇毒。？
來源：中 國食品安 全網(wǎng)
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