據(jù)國家發(fā)改委網站消息，近日，經同意，國家發(fā)改委同財政部等部門，聯(lián)合印發(fā)了《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》（以下簡稱《預案》）。國家發(fā)改委有關部門負責人在答記者問時表示，截至2021年4月底，全國能繁母豬存欄量已恢復到正常年份的97.6%，有關方面預計今年下半年生豬出欄量有望恢復到正常水平。隨著產能持續(xù)恢復，生豬和豬肉價格有望繼續(xù)向合理水平回歸。同時，生豬養(yǎng)殖的規(guī)�；�、標準化程度以及生物安全防護水平較以往明顯提高。

《預案》圍繞促進監(jiān)測預警、儲備調節(jié)、政策協(xié)同，明確提出了一系列工作安排。一是監(jiān)測預警。主要是選取豬糧比價、能繁母豬存欄量變化率、36個大中城市精瘦肉平均零售價格作為預警指標，區(qū)分過度下跌和過度上漲兩種情形，合理確定預警指標臨界值，并設立三級預警區(qū)間。二是儲備調節(jié)。主要是區(qū)分常規(guī)儲備和臨時儲備，并根據(jù)不同預警情形規(guī)定了收儲和投放等響應措施。三是政策協(xié)同。主要是進一步壓實地方主體責任，強化生產自給能力、冷鏈物流體系等方面的協(xié)同措施，夯實豬肉市場保供穩(wěn)價基礎。

《預案》強調，要加強央地、部門、政企協(xié)同聯(lián)動，堅持目標導向和問題導向相結合，強化經費保障，切實保障政府豬肉儲備調節(jié)機制良好運轉，更好實現(xiàn)穩(wěn)定生豬生產供應和豬肉市場價格的目標。

來源：中 國食品安 全網