6月16日下午，一場理論+“臨床”的特殊技能考核在商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心悄然拉開了帷幕，40多名來自各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門的“考生”正聚精會(huì)神地拿著各種各樣的器材和食品忙碌著……“這是我們市場監(jiān)管部門組織開展的一次食品快檢業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核，目的是提高我們食品抽檢人員的‘戰(zhàn)斗力’和‘經(jīng)驗(yàn)值’，為我們即將開展的系列工作打基礎(chǔ)”在現(xiàn)場巡考的市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長孟錦濤告訴記者。

據(jù)了解，為扎實(shí)推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”工作，進(jìn)一步提高全市食品安全快檢工作水平，為正在開展的“食品安全快檢進(jìn)萬家”—食品安全“你點(diǎn)我檢”和“你送我檢”活動(dòng)提供更好的人才和技術(shù)支撐，市市場監(jiān)管局按照省局要求，依托市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心實(shí)驗(yàn)室資源，于6月15日—16日舉辦了全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品快檢測車培訓(xùn)班暨河南省食品快檢測車培訓(xùn)班（商丘專場），省局食品安全抽檢處食品稽查專員王小利、科長左衛(wèi)娟親臨會(huì)場指導(dǎo)， 省質(zhì)檢院快檢老師楊森楠、曲凌玄現(xiàn)場進(jìn)行授課。全市10個(gè)縣（市、區(qū)）局食品安全抽檢監(jiān)測股負(fù)責(zé)人、食品安全快檢車快檢員、市局食品安全抽檢監(jiān)測科全體人員以及市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心的快檢人員參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)圍繞快檢車信息管理系統(tǒng)的使用，農(nóng)殘、獸殘、真菌毒素、食品添加劑、非法添加劑等快檢儀器設(shè)備的使用，總局公布的26種食品快速檢測方法以及食品快檢相關(guān)法律法規(guī)等內(nèi)容進(jìn)行，涉及快檢儀器及試劑耗材包括移液器、渦旋混勻器、溫育器、食品快檢結(jié)果判讀設(shè)備以及面粉、豬肉、植物油、巴氏殺菌乳和保健酒類產(chǎn)品等。試驗(yàn)考核項(xiàng)目包括嘔吐霉素、丙溴磷、鹽酸克倫特羅、黃曲毒霉素檢測等�？己瞬扇‰S機(jī)抽取考核項(xiàng)目方式開展，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后通過快檢管理系統(tǒng)平臺(tái)上傳數(shù)據(jù)，現(xiàn)場打分，確保了培訓(xùn)的效果，提高了考核效率。

據(jù)了解，培訓(xùn)結(jié)束后，市市場監(jiān)管部門將通過“食品安全快檢進(jìn)萬家”—“你點(diǎn)我檢”和“你送我檢”活動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)揮食品安全快檢車機(jī)動(dòng)、靈活、快捷優(yōu)勢，深入農(nóng)村社區(qū)，走進(jìn)基層、走近群眾，針對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)圍繞社會(huì)大眾關(guān)注度高的農(nóng)獸殘留、重金屬、微生物污染等熱點(diǎn)問題，對轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、集市、學(xué)校食堂、單位食堂、農(nóng)產(chǎn)品基地等開展靈活多樣的快檢活動(dòng)，推動(dòng)食品安全快檢檢測工作更加貼近民生，服務(wù)百姓，更好地服務(wù)于食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐，用實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)“學(xué)黨史辦實(shí)事”學(xué)習(xí)教育活動(dòng)走深走實(shí)。

來源：商丘市市場監(jiān)管局