為進(jìn)一步鞏固和提升食品安全形勢(shì)，6月17日，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局開展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，執(zhí)法人員邀請(qǐng)部分學(xué)生家長、新聞媒體記者和人大代表、政協(xié)委員、民主人士等社會(huì)各界人士，一起隨機(jī)檢查高中、小學(xué)和幼兒園3家學(xué)校食堂食品安全，對(duì)校園食品安全進(jìn)行全面監(jiān)督，助力食品安全監(jiān)管和執(zhí)法工作。

活動(dòng)期間，學(xué)生家長、新聞媒體記者和本地人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)各界人士，分別到即墨一中、北大附屬即墨實(shí)驗(yàn)小學(xué)、北大附屬即墨實(shí)驗(yàn)幼兒園3家學(xué)校食堂，在現(xiàn)場，執(zhí)法人員帶領(lǐng)“同查”人員一邊聽取食堂負(fù)責(zé)人及相關(guān)單位匯報(bào)了食品安全管理情況，一邊對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、制度落實(shí)、人員安全管理等逐項(xiàng)進(jìn)行嚴(yán)查，重點(diǎn)檢查了原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲食品加工制作、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、廚房環(huán)境衛(wèi)生等。檢查人員紛紛對(duì)食堂的整體安全管理水平給予點(diǎn)贊。學(xué)生家長張海說：“跟隨執(zhí)法人員采取這種現(xiàn)場同查的方式很直接很有說服力，通過全程查看，發(fā)現(xiàn)執(zhí)法人員認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格要求，同時(shí)學(xué)校自己對(duì)食堂的管理也非常到位，無論是設(shè)備設(shè)施、個(gè)人衛(wèi)生，還是食材選用及加工過程，都非常衛(wèi)生干凈、規(guī)范，有些做法連我們自己在家做飯也達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)�？催^后，我們家長更加放心了，也感謝執(zhí)法部門和學(xué)校的共同努力，為孩子們提供一個(gè)安全放心的就餐環(huán)境�！泵襟w記者還現(xiàn)場采訪了食堂管理人員、執(zhí)法人員、學(xué)生家長和民主人士代表等，大家紛紛對(duì)共同參與檢查活動(dòng)表示贊同，并對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況給予肯定。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)