為做好玉林“兩會(huì)”期間食品安全保障工作，廣西玉林市玉州區(qū)市場監(jiān)督管理局加強(qiáng)對接待酒店食品安全監(jiān)督管理，嚴(yán)把疫情防控關(guān)、原料進(jìn)貨關(guān)、餐具消毒關(guān)、加工制作關(guān)，對供餐菜譜進(jìn)行審定，嚴(yán)禁使用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗及高風(fēng)險(xiǎn)食品，規(guī)范食品留樣記錄；并對4家定點(diǎn)接待單位提供的蔬菜、鮮豬肉等食用農(nóng)產(chǎn)品開展監(jiān)督快檢，確保食品安全。
截至目前，共開展食品快檢120個(gè)批次，檢測結(jié)果全部合格。（溫駟昌）
來源：中 國食品安 全網(wǎng)