在福綿區(qū)沙田鎮(zhèn)六龍村的一處山坡上，有一個面積約14公頃的澳洲堅果種植園。放眼望去，兩三米高的堅果樹沿著山坡均勻分布，一列列整齊排開。時下，樹上已長出了堅果，一串串綠色果實掛滿枝頭，再過3個月，即可采摘上市，豐收在望。
看到這一切，種植園的技術顧問，來自市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術推廣站的技術人員李楊心里甚是欣慰，被業(yè)內(nèi)稱為“玉林澳洲堅果推廣人”的他，2012年就開始在玉林研究推廣澳洲堅果種植。
經(jīng)過近10年的努力，如今，澳洲堅果在我市多地種植獲得初步成功，沙田鎮(zhèn)六龍村就是其中之一。澳洲堅果的產(chǎn)量和種植面積逐年提升，越來越多的種植戶開始認識和接受澳洲堅果，堅果種植堪稱我市種植業(yè)的“朝陽品種”，前景廣闊。
研究澳洲堅果近十年，成立玉林繁育基地
“說起澳洲堅果來如數(shù)家珍，從未感覺到累�！边@是李楊給記者的印象。由于經(jīng)常在戶外搞種植研究，李楊的皮膚被曬得黝黑。
“從我到玉林工作開始，就推廣澳洲堅果種植�！崩顥顝膹V西大學農(nóng)學專業(yè)碩士畢業(yè)后，曾在廣西南亞熱帶作物研究所工作，在那接觸到澳洲堅果的種植技術，與澳洲堅果結下了不解之緣。2012年，李楊成為市農(nóng)業(yè)技術推廣站的一名技術人員，開始了他的堅果推廣生涯，是玉林早推廣澳洲堅果種植的人員之一。福綿、博白、陸川、容縣等縣（市、區(qū)）都有他指導種植的澳洲堅果，其主持科研項目“澳洲堅果選育及栽培技術推廣”曾獲國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獎勵。
據(jù)了解，澳洲堅果一般是3月開花結果，9月就可以采摘果實，一年一收。上世紀90年代，在北流市，曾有農(nóng)戶嘗試種植澳洲堅果，但都是小規(guī)模零星種植，因為缺乏必要的引導和技術支持，沒能發(fā)展起來。玉林真正規(guī)模種植澳洲堅果是從2014年開始，李楊見證參與了這一歷程。
為研究種植技術，李楊在福綿區(qū)福綿鎮(zhèn)一個水源充沛的地方建立了一個約1.4公頃的澳洲堅果種苗圃，這也是玉林澳洲堅果種苗繁育基地，去年出圃苗木5萬多株。在苗圃，記者看到，地里種滿了堅果樹，有三四米高，株距比較密且果實較少。在苗圃一側，整齊堆放著一株株堅果苗，嫁接、沒嫁接的都有，時下正長新梢，連成一片甚是養(yǎng)眼。
“由于樹木枝條主要是作嫁接幼苗用的，所以當花開或者果實很小的時候就會將其摘掉，確保其不與枝條爭肥，使枝條更加粗壯�！崩顥罱忉�，這就是堅果樹上果實較少的原因。堅果果實可以作為種子播種，堅果種苗從播種到適合移植，至少需要兩年時間才能確保種苗以及種植質(zhì)量，中間包括嫁接等環(huán)節(jié)。
經(jīng)過多年的摸索，李楊已經(jīng)掌握了澳洲堅果的秉性和本地化種植的訣竅，他認為玉林有適合澳洲堅果種植的黃金氣候——亞熱帶季風氣候，氣候溫和，雨量充沛，光照足、無霜期長等；并且，相比于沃柑、沙糖橘等水果品種，澳洲堅果不容易遭病蟲害，一年常規(guī)殺幾次蟲即可，花費不大；田間管理更簡單，一般一年給果樹施大肥一次，再追一次肥即可。
目前我市澳洲堅果種植面積約1400公頃，主要分布在北流、容縣、博白等地。澳洲堅果在我市尚未形成大規(guī)模種植是有原因的，主要是收益回收期長，果樹種植到第三個年頭開花結果，第四年有少量收益，第八年才逐漸進入豐產(chǎn)期，一般小規(guī)模的種植戶很少有耐性等這么久�！耙虬静涣诉@么久，或者是前期投入大，有不少早期的堅果種植戶已經(jīng)改種其他水果品種�！崩顥钸z憾地說，只有一些規(guī)模種植戶堅持了下來。
種植戶對澳洲堅果種植信心滿滿
近日上午，在六龍村澳洲堅果種植園，負責人葉彪正在察看果樹長勢。葉彪是早期種植澳洲堅果的規(guī)模種植戶之一，他說，當前果樹生長正處于關鍵期，防蟲尤為重要，所以他幾乎每天都要檢查果樹長勢。記者扒開其中一棵堅果樹，只見枝頭掛滿了果實，如三華李般大小，果實底部有尖尖的小錐，摸上去有點扎手。
“這些果樹是2014年種的，有幾個品種，5000多株。今年已經(jīng)是第8個年頭，正逐步進入豐產(chǎn)期�！比~彪向記者介紹，去年種植園澳洲堅果產(chǎn)量3.5萬多公斤，每公斤價格約14元，今年產(chǎn)量應該比去年高，進入豐產(chǎn)期后平均每棵樹的產(chǎn)量可達25公斤左右。嘗到了甜頭的葉彪對澳洲堅果種植信心滿滿。
為了學習現(xiàn)代種植園管理技術，葉彪還購買了無人機，現(xiàn)在他使用無人機給果樹噴灑農(nóng)藥已是一把好手�！笆褂脽o人機節(jié)約了大量勞動力并且提高了效率�！比~彪說，下一步他準備擴大種植規(guī)模，對現(xiàn)有品種進行改良。
計劃建示范基地擴大種植規(guī)模
“按照目前行情，種植0.067公頃（1畝）澳洲堅果的純收益可達到7000多元，未來10年市場不會走下坡路�！崩顥罘治隽水斍鞍闹迗怨氖袌鲂蝿荩f道，“近年來，廣西澳洲堅果種植面積近28000公頃，相比之下，玉林的種植面積較少，僅1400公頃。作為一個農(nóng)業(yè)大市，擴大種植規(guī)模對于優(yōu)化我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構、促民增收具有積極意義�！�
“目前，我正向上級部門申請在我市推廣澳洲堅果立項，通過創(chuàng)建澳洲堅果種植示范點的方式在我市推廣澳洲堅果高效種植模式�！崩顥畋硎荆诰唧w實施中，以市農(nóng)業(yè)技術推廣站和玉林市育榮農(nóng)林有限公司為技術依托，組織科技人員深入生產(chǎn)線，從澳洲堅果種植環(huán)境、品種選擇、病蟲害防治等方面對種植基地農(nóng)民進行培訓和技術指導，開展澳洲堅果標準化、規(guī)模化種植，形成苗期管理、安全生產(chǎn)技術等栽培技術規(guī)范，為我市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供科技支撐。
相關工作已經(jīng)在緊鑼密鼓地進行。2018年，在福綿區(qū)成均園藝場，李楊已經(jīng)組織發(fā)動玉林市育榮農(nóng)林有限公司種植了20多公頃澳洲堅果，今年已經(jīng)長出果實，種植園發(fā)展態(tài)勢良好�！拔磥砦覍⒃谟窳掷^續(xù)推廣澳洲堅果種植，力求讓澳洲堅果在玉林有更大的發(fā)展，使農(nóng)戶受益產(chǎn)業(yè)增效�！崩顥顖远ǖ卣f。
來源：堅果炒貨網(wǎng)