日前，遼寧省食安委印發(fā)《遼寧省2021年食品安全重點工作安排》，部署食品安全工作16項重點任務。今年，遼寧省將以食品安全放心工程建設攻堅行動為抓手，提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。

在進口冷鏈食品方面，完善進口冷鏈食品追溯平臺，及時準確上報溯源信息。利用現(xiàn)有資源建立進口冷鏈食品從口岸到銷售環(huán)節(jié)全鏈條追溯體系，落實口岸環(huán)節(jié)預防性消毒措施，嚴格落實進口冷鏈食品道路運輸運單管理制度。

強化智慧監(jiān)管與信用監(jiān)管體系建設，加快推進與全國一體化政務服務平臺供需對接。全面強化食品安全信用監(jiān)管系統(tǒng)應用，積極推廣“食安遼寧碼”。推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管，打造食用農(nóng)產(chǎn)品追溯示范重點縣。推動食品安全領(lǐng)域信用體系建設，推進信用分級分類監(jiān)管。

完善食品安全標準，提升風險監(jiān)測與監(jiān)督抽檢能力。開展2021年食品安全地方標準立項、制定和修訂工作，完善問題導向的抽檢監(jiān)測機制，推進“互聯(lián)網(wǎng)+風險預警交流”和食品安全“你點我檢”服務活動。

嚴厲打擊違法犯罪行為，開展“昆侖2021”行動，嚴厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥犯罪，嚴厲打擊直播售假等利用互聯(lián)網(wǎng)制售偽劣食品犯罪。啟動“治違禁促提升”行動計劃，嚴厲打擊各類禁限用使用和非法添加行為。

同時，深入推進十大食品安全放心建設攻堅行動。持續(xù)深化風險監(jiān)測和標準宣傳貫徹、農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化、國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升、校園食品安全守護、農(nóng)村假冒偽劣食品整治、餐飲質(zhì)量安全提升、保健食品行業(yè)專項清理整治、“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、進口食品“國門守護”“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)十大專項行動。（趙銘）

來源：中 國食品安 全網(wǎng)