6月16日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在南寧市舉辦“2021年放心食品超市自我承諾”活動(dòng)。南寧市25家超市代表現(xiàn)場(chǎng)承諾“自覺(jué)履行企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格食品安全自查，嚴(yán)控食品采購(gòu)來(lái)源，嚴(yán)控食品銷(xiāo)售過(guò)程，嚴(yán)格員工健康管理，嚴(yán)控場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)受理消費(fèi)投訴，加大食品安全宣傳”，并表示將主動(dòng)接受社會(huì)各界監(jiān)督，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處處長(zhǎng)黎展翔倡議，廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的誠(chéng)信教育和技能培訓(xùn)，建立質(zhì)量安全的內(nèi)控、溯源、召回等制度；廣大消費(fèi)者要理性消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)膳食、勤儉節(jié)約、遏制浪費(fèi)，形成全社會(huì)“尚儉崇信，共同守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”的良好氛圍。

自治區(qū)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)副唐楚堯現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布2021年第5號(hào)消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者注意食品貯存方式及溫度，注意查看冷凍食品標(biāo)識(shí)和保質(zhì)期。

據(jù)悉，為推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，促進(jìn)超市嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促行業(yè)提升食品安全誠(chéng)信水平和食品安全管理能力，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了此次活動(dòng)。該局要求，接下來(lái)，全區(qū)各地廣泛開(kāi)展“放心食品超市自我承諾”活動(dòng)。

黎展翔透露，下半年，廣西將持續(xù)開(kāi)展食品安全十大放心攻堅(jiān)行動(dòng)，圍繞重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)地域，突出打擊食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥等違法犯罪行為，嚴(yán)厲打擊直播售假等利用互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售偽劣食品行為。（孔國(guó)俊 李勁）

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)