23日，2021年宜昌市食品安全宣傳周活動在興發(fā)廣場啟動，今年的活動主題是“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”。

近年來，宜昌各級食品安全監(jiān)管部門持續(xù)鞏固深化“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建成果，2020年度全省食品安全工作考核成績和市民食品安全滿意度兩項指標均位居全省。

食品產業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多，各種矛盾交織疊加，新業(yè)態(tài)、新問題層出不窮。保障食品安全，政府部門要強化監(jiān)管，重拳打擊群眾關注度高、反映強烈的食品違法犯罪行為。保障食品安全，企業(yè)要誠信守法，健全從源頭采購到生產，從倉儲物流到銷售的全程安全管理體系，嚴把從農田到餐桌每一道關口。保障食品安全，公眾要積極參與，成為“陽光下的盤中餐”堅決守護者。保障食品安全，社會要崇尚節(jié)儉，堅決制止餐飲浪費行為，共享食品安全成果。

活動現(xiàn)場，宜昌市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會代表宣讀了食品安全倡議書，食品經營企業(yè)代表宣讀食品安全承諾書。

2021年宜昌市食品安全宣傳周突出宣傳“尚儉崇信”食品安全理念。宣傳周期間，集中展示各部門立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構建新發(fā)展格局，助力食品產業(yè)高質量發(fā)展的新思路新舉措新成效。引導食品行業(yè)市場主體嚴格自律，營造尚德守法市場環(huán)境，促進企業(yè)誠信守法經營。倡導社會各界積極參與食品安全治理，弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德。

來源：三峽晚報