6月24日，安徽發(fā)布2020年食品安全狀況白皮書。去年以來，全省食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好，全省各級市場監(jiān)管部門食品抽檢量為253266批次，評價(jià)性抽檢合格率為99.11％。

抽檢數(shù)據(jù)顯示，乳制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食鹽等8大類食品全部合格，淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等不合格率較高，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染超標(biāo)等食品安全問題依然突出。全省各級市場監(jiān)管部門公布了各類食品抽檢信息3856期，共214486批次。針對食品抽檢不合格食品，按照“產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位、行政處罰到位、信息公開到位”要求，組織開展核查處置工作，不合格食品核查處置率100%，全年共辦理抽檢不合格食品核查處置案件6814件，封存、下架、召回不合格食品83.55噸。

在食品安全專項(xiàng)治理方面，先后開展食藥環(huán)犯罪“昆侖2020”、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“利劍”行動、夏季食品安全專項(xiàng)整治、重點(diǎn)產(chǎn)品重點(diǎn)區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治、口岸食品監(jiān)管領(lǐng)域安全整治、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動以及固體飲料、壓片糖果、代用茶等10余個專項(xiàng)整治行動。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查辦食用農(nóng)產(chǎn)品（不包括農(nóng)資）質(zhì)量安全案件261起，移送司法機(jī)關(guān)查處9起。省生態(tài)環(huán)境廳實(shí)施食品行業(yè)環(huán)境行政處罰27件，處罰金額304.41萬元。市場監(jiān)管部門辦結(jié)食品案件16873件，查辦大案要案225件，其中移送公安機(jī)關(guān)且立案案件197件；累計(jì)涉案金額達(dá)1875萬元，罰沒款合計(jì)11687萬元；查辦“長江禁捕打非斷鏈”案件321件，位列全國。

據(jù)介紹，2020年，我省建立健全食品安全抽檢監(jiān)測新機(jī)制，創(chuàng)新開展食品安全“你點(diǎn)我檢”，營造食品安全社會共治共建共享良好氛圍。積極開展長三角食品安全抽檢監(jiān)測風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流一體化，編制了食品安全重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，建立和完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會商機(jī)制。及時向社會發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，引導(dǎo)百姓理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)。

來源：安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)