近日，為規(guī)范農(nóng)村食品銷(xiāo)售行為，督促農(nóng)村食品銷(xiāo)售者認(rèn)真履行食品安全責(zé)任人責(zé)任，荊門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局部署開(kāi)展農(nóng)村食品銷(xiāo)售行為規(guī)范整治工作。

農(nóng)村食品銷(xiāo)售主體數(shù)量多，占農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體比重大，因此，農(nóng)村食品是否安全，流通環(huán)節(jié)至關(guān)重要。規(guī)范農(nóng)村食品銷(xiāo)售行為，事關(guān)農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)的成敗，事關(guān)廣大農(nóng)民朋友的身體健康和食品安全獲得感，事關(guān)整體食品安全水平的提升。

此次規(guī)范整治行動(dòng)，至10月底結(jié)束，將以督促農(nóng)村食品銷(xiāo)售者“四有”為基本要求，即，有形象，食品銷(xiāo)售者應(yīng)保持店面干凈衛(wèi)生，待售食品一律上架（柜）并分類(lèi)碼放整齊。有證照，食品銷(xiāo)售者應(yīng)依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，并在顯著位置予以公示。食品經(jīng)營(yíng)許可證信息已集成在營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的，可不再公示食品經(jīng)營(yíng)許可證。有票證，食品銷(xiāo)售者應(yīng)索取、保存并按月裝訂食品進(jìn)貨票據(jù)，逐批次查驗(yàn)食品合格證明，保存供貨商的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件。有自查，食品銷(xiāo)售者應(yīng)定期對(duì)待售食品進(jìn)行清查，看是否存在“三無(wú)”、假冒、超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)或經(jīng)檢驗(yàn)不合格的食品，并做好記錄；對(duì)清查出的問(wèn)題食品，及時(shí)下架并設(shè)置專(zhuān)區(qū)貯存。

為規(guī)范整治實(shí)效，用可檢驗(yàn)的農(nóng)村食品銷(xiāo)售行為規(guī)范成果向獻(xiàn)禮，市局要求各地將農(nóng)村食品銷(xiāo)售行為規(guī)范工作納入重要議事日程，迅速安排部署，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和具體責(zé)任人，確保此項(xiàng)工作扎實(shí)開(kāi)展；要有針對(duì)性開(kāi)展明察暗訪，加強(qiáng)督促檢查，確保規(guī)范工作取得看得見(jiàn)、可檢驗(yàn)的成果。對(duì)工作不認(rèn)真、進(jìn)度慢、實(shí)效差的地方，將依法依規(guī)嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)。

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)