6月25日上午，邯鄲市市場監(jiān)管局聯(lián)合冀南新區(qū)市場監(jiān)管局，邀請部分學(xué)校負責人、新聞媒體記者、學(xué)生家長代表等一行19人走進冀南新區(qū)育華實驗中學(xué)，開展了食品安全進校園暨省級校園食品安全標準食堂“開放日”活動。

本次活動，是邯鄲市2021年“食品安全宣傳周”十大活動之一。目的是進一步強化學(xué)生食品安全意識，加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，鼓勵家長積極參與食品安全治理，不斷提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。在學(xué)校食品安全負責人帶領(lǐng)下，大家一起走進省級校園食品安全標準食堂，現(xiàn)場觀摩學(xué)校食堂工作區(qū)域和學(xué)生就餐區(qū)域，實地查看學(xué)校食堂總體布局、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、留樣管理、人員健康管理、食材進貨驗收、餐具清洗消毒、操作加工過程等，零距離感受校園食品安全質(zhì)量提升的實際效果。隨后，召開座談交流會，聽取學(xué)校負責人食品安全工作情況匯報、轄區(qū)監(jiān)管人員日常監(jiān)管工作情況匯報，現(xiàn)場宣傳講解“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)和食品安全知識，面對面解答學(xué)生家長對食品安全方面的疑惑，廣泛征求加強食品安全工作的意見和建議。發(fā)放《食品安全手冊》、宣傳畫等宣傳資料300余份，積極倡導(dǎo)勤儉節(jié)約風尚，凝聚食品安全共治合力，積極營造全社會共同關(guān)注學(xué)校食品安全的良好氛圍。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)