為保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰半p向溯源”，不斷強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l、全過程安全監(jiān)管，合肥市市場監(jiān)管局日前對(duì)大眾冷庫、安徽谷之潤食品有限公司、合肥平東商貿(mào)有限公司、安徽省淮錦商貿(mào)有限公司等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)和經(jīng)營單位進(jìn)行實(shí)地檢查。
檢查組重點(diǎn)對(duì)企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾汀鞍不绽滏湣毕到y(tǒng)平臺(tái)運(yùn)行使用情況開展現(xiàn)場檢查，詳細(xì)了解進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡腙P(guān)到安徽首站的各環(huán)節(jié)情況，聽取企業(yè)相關(guān)進(jìn)口產(chǎn)品錄入“安徽冷鏈”追溯系統(tǒng)情況介紹，對(duì)企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厝湕l管理、上下游經(jīng)銷商注冊(cè)登記、進(jìn)口食品首站冷庫實(shí)行“件件檢測、全面消毒”、收發(fā)貨臺(tái)賬登記等情況進(jìn)行深入了解，現(xiàn)場登錄“安徽冷鏈”核實(shí)部分品種錄入信息，對(duì)企業(yè)使用溯源平臺(tái)完善追溯信息情況進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。
檢查人員要求生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)、追溯管理、人員管理等主體責(zé)任，確保防控鏈條完整，管控措施到位，切實(shí)保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返摹半p向溯源”。
來源：中 國食品安 全網(wǎng)