為了保障廣大群眾的食品安全，維護社會的穩(wěn)定發(fā)展，據了解，近期，青海省西寧市食品藥品監(jiān)督管理局按照國家及省食品藥品監(jiān)督管理局《關于禁止餐飲服務單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質問題產品的緊急通知》要求，在全市開展相關食品及食品添加劑使用單位專項監(jiān)督檢查。
　　此次專項監(jiān)督檢查對29家市直管餐飲服務單位的原輔材料進貨臺賬記錄、索證制度，食品添加劑使用進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。對通知中禁止采購和使用廣州市美益香料有限公司生產的番石榴香精，廣東省江門市高迪食品有限公司生產的綠茶粉、液態(tài)酥油和蛋牛奶香油，江門市展望食品有限公司生產的面包酵素改良劑，杭州溢香源生物科技有限公司生產的桂花香精、綠茶香精、杏仁香精等4家企業(yè)8種產品進行仔細排查。檢查中未發(fā)現(xiàn)餐飲服務單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質產品，但有個別餐飲服務單位存在索證索票不齊全、原輔料進貨臺賬不齊全等情況，檢查人員責令其立即限期整改。
　　下一步，西寧市食品藥品監(jiān)督管理局將把禁止采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質的問題產品的監(jiān)管工作，統(tǒng)一納入2011年開展的嚴厲打擊餐飲服務行業(yè)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動中，進一步規(guī)范餐飲服務單位經營行為，規(guī)范餐飲服務單位食品添加劑的使用管理。