為進(jìn)一步防范冷鏈?zhǔn)称凡《疚廴撅L(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)抓疫情防控，從源頭上防控高風(fēng)險(xiǎn)食品流入市場(chǎng)，切實(shí)做到外防輸入。近日，赤峰市敖漢旗市場(chǎng)監(jiān)管局開展了冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)檢查行動(dòng)。
此次檢查主要以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉制品專賣店、海鮮專賣店和餐飲服務(wù)為重點(diǎn)對(duì)象，展開全面地毯式檢查，切實(shí)加強(qiáng)疫情防控常態(tài)化，防范疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返妮斎腼L(fēng)險(xiǎn)。
檢查中，檢查人員對(duì)經(jīng)營(yíng)戶購(gòu)入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠癜磿r(shí)報(bào)備，是否進(jìn)行查驗(yàn)，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票，能否提供“四證”文件，是否了解冷鏈?zhǔn)称贰⒑．a(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的防控措施，同時(shí)，檢查人員還對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作進(jìn)行檢查，按照疫情防控的要求，形成疫情防控常態(tài)化。
下一步，敖漢旗市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)做好疫情防控常態(tài)化，通過不間斷的檢查巡查，實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程防控，筑牢食品安全防線，守好疫情防控的“市場(chǎng)關(guān)”。
來源：赤峰市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)