針對近期國內疫情防控復雜形勢,玉門市市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法隊認真貫徹落實省、市、局疫情防控工作會議精神,結合工作實際,主動作為、迅速行動,全力開展冷鏈食品專項檢查工作。
一、修訂完善冷鏈食品防控預案。對照國家和省上的新防控方案和有關技術指南,同時按照網格化監(jiān)管要求,進一步明確監(jiān)管內容、落實監(jiān)管責任、強化監(jiān)管措施,做到既具有科學性和可操作性,又符合工作實際,堅決避免“東一榔頭西一棒子”、“眉毛胡子一把抓”。
二、加強冷鏈食品監(jiān)管工作。重點對全市大中型餐飲服務單位、農貿市場、大中型以上商場超市、冷鏈食品批發(fā)商、經銷商進行監(jiān)督檢查,重點檢查冷鏈食品索證索票、食品追溯制度,經營場所、批發(fā)庫房按照要求嚴格消毒消殺,并做好記錄,從業(yè)人員健康體檢合格證明、疫苗注射等工作,搬運食品按要求佩戴口罩、手套等。同時,對經營者進行食品安全知識和疫情防控宣傳教育,嚴格落實主體責任,自覺把好進貨質量關。截至目前,共檢查餐飲服務單位、冷庫、商場超市等市場主體89戶,下發(fā)責令改正通知書5份,排除存在的消毒消殺不及時、食品擺放混亂等風險隱患8個。
三、積極推進市場主體從業(yè)疫苗接種。在做好市場監(jiān)管系統(tǒng)干部職工自身疫苗接種工作的同時,全面摸排和督促市場主體從業(yè)人員接種疫苗,執(zhí)法人員每日上門檢查和督促接種疫苗,每日統(tǒng)計通報接種情況,加快疫苗接種進度,截至目前,全局從事執(zhí)法人員疫苗接種率100%,全市大中型餐飲單位、商場超市、食品批發(fā)商、冷鏈食品從業(yè)人員接種率100%。
四、著力開展食品生產經營單位核酸檢測工作。聯(lián)合市疾控中心,對全市大中型餐飲服務單位、食品批發(fā)商、冷鏈食品從業(yè)人員、環(huán)境全面開展核酸檢測工作,共檢測大中型餐飲服務單位15戶、批發(fā)企業(yè)28戶、檢測食品、環(huán)境樣品150余份,檢測結果全部為陰性。
五、加強宣傳,營造濃厚氛圍。在監(jiān)管對象微信群轉發(fā)上級部門通告、冷鏈食品防控知識、提倡使用“公筷公勺”、減少集體聚餐等防控措施,提高經營者的疫情防控意識和防控能力,不信謠,不傳謠,自覺響應,積極主動配合,筑牢外防輸入防線。
來源:酒泉市場監(jiān)管微信號