中秋佳節(jié)將近，月餅市場銷量蒸蒸日上。為保障廣大人民群眾節(jié)日消費安全，確保百姓吃上放心月餅，懷遠(yuǎn)縣市場局全力開展月餅市場專項檢查，筑牢月餅市場“防火墻”。

源頭把關(guān)，落實安全要求。懷遠(yuǎn)縣市場局要求月餅生產(chǎn)小作坊嚴(yán)把原材料關(guān)，不得使用陳舊、變質(zhì)的原材料制作月餅；嚴(yán)把環(huán)境關(guān)，生產(chǎn)車間必須保持干凈整潔，從業(yè)人員個人衛(wèi)生；嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，生產(chǎn)過程須嚴(yán)格按照操作流程，保障月餅食品安全。

立足職能，加強市場巡查。執(zhí)法人員提高市場巡查力度，要求經(jīng)營嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗制度，保存供應(yīng)商相應(yīng)資質(zhì)和進(jìn)貨票據(jù)，確保食品來源可追溯，不得銷售“三無”、過期、無標(biāo)簽標(biāo)識的月餅。

狠抓整改，消除安全隱患。針對檢查中出現(xiàn)的食品安全問題，要求生產(chǎn)經(jīng)營者立即整改并對存在問題的單位展開“回頭看”，確保消除月餅市場安全隱患。

全面覆蓋，強化宣傳工作。針對轄區(qū)內(nèi)人員聚集場所，懷遠(yuǎn)縣市場局組織人員開展食品安全普法宣傳工作，重點強調(diào)《食品安全法》和《消費者權(quán)益保護(hù)法》，提升消費者的食品安全和依法維權(quán)意識，提高人民群眾的幸福感、滿足感。

來源：蚌阜市市場監(jiān)管局