近日，隨著沿海開漁及中秋、國(guó)慶兩節(jié)臨近，廣州水產(chǎn)消費(fèi)也將進(jìn)入旺季。廣州黃沙水產(chǎn)交易有限公司經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理張劍鋒表示，現(xiàn)魚類、海蝦、貝類、大閘蟹等貨量充足，且大閘蟹品質(zhì)很好。

近期隨著沿海開漁，大量“平靚正”的海鮮進(jìn)入市場(chǎng)，成為人們舌尖上的美味。9月7日，記者走訪廣州黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)，看到水產(chǎn)市場(chǎng)交易活躍，各種魚類、海蝦、貝類、大閘蟹等貨量充足，價(jià)格和往年相比較為平穩(wěn)。

當(dāng)天中午11時(shí)左右，黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)附近，大小貨車進(jìn)出，不少檔主忙著卸貨，整理水箱，將剛剛到貨的海鮮分類安置。檔口的大閘蟹被放得整整齊齊，水箱里的東星斑、海螺、蝦蛄等海鮮生猛新鮮。廣州黃沙水產(chǎn)交易有限公司經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理助理湯劍輝告訴記者，中午這個(gè)時(shí)間段散客不多，車輛大多是卸貨或批發(fā)商戶來(lái)拿貨。據(jù)介紹，黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)24小時(shí)營(yíng)業(yè)，晚上比白天更為繁忙。

廣州黃沙水產(chǎn)交易有限公司經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理張劍鋒表示，目前市場(chǎng)內(nèi)交易量大活鮮主要以魚、蝦、蟹、貝類為主，價(jià)格較為穩(wěn)定。去年疫情發(fā)生以來(lái)，黃沙市場(chǎng)高檔海鮮的交易量有減少，不過以老百姓家庭消費(fèi)為主的中低檔海鮮的交易量并沒有明顯下降。

開漁后水產(chǎn)供應(yīng)量增加，且中秋、國(guó)慶假期即將來(lái)臨，張劍鋒預(yù)計(jì)，市民的水產(chǎn)消費(fèi)也將進(jìn)入旺季。記者走訪時(shí)也發(fā)現(xiàn)，陸續(xù)有市民來(lái)黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)選購(gòu)大閘蟹，有檔主表示，“一般中秋過后的大閘蟹品質(zhì)會(huì)更好，市民可以先預(yù)訂�！保ɡ铄�）

來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)