校園食品安全歷來(lái)是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。秋季開(kāi)學(xué)之際，晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照省局文件精神安排部署全市校園食品安全監(jiān)管工作，要求各縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)切實(shí)防范群體性食品安全事故，全力確保校園食品安全。9月7日，市局二級(jí)調(diào)研員單小虎帶領(lǐng)執(zhí)法人員深入晉中大唐雙語(yǔ)學(xué)校，與學(xué)校食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)和后勤管理人員展開(kāi)座談，了解學(xué)校在強(qiáng)化校園食品安全管理方面的需求以及亟待監(jiān)管部門(mén)幫助解決的問(wèn)題。針對(duì)學(xué)校在食品安全檢測(cè)技術(shù)方面提供技術(shù)指導(dǎo)和提升食品從業(yè)人員業(yè)務(wù)能力方面的需求，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)向?qū)W校提出按時(shí)參加省局餐飲服務(wù)食品安全在線(xiàn)培訓(xùn)和開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查實(shí)訓(xùn)以及籌建校園食品安全快檢室等措施的工作建議。

座談會(huì)后，市局餐飲監(jiān)管科和榆次區(qū)局的執(zhí)法人員對(duì)該校中學(xué)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的各項(xiàng)規(guī)定，逐項(xiàng)指導(dǎo)該校管理人員開(kāi)展校園食品安全日常管理工作，進(jìn)一步提升學(xué)校管理人員正確履行食品安全主體責(zé)任的能力和水平。

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