央視主持人常婷帶領(lǐng)北京大學(xué)、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)這兩所學(xué)府的6位學(xué)霸走進洽洽工廠，正式開啟央視網(wǎng)對洽洽透明工廠的直播。在2小時的直播中，“學(xué)霸團”以研學(xué)游的方式，在央視網(wǎng)、無死角的直播鏡頭下，與廣大網(wǎng)友共同了解新華社民族品牌洽洽在種植、工廠、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的技術(shù)實力，見證“洽洽二十年，只為一把好堅果”的品質(zhì)。

一年一度的透明工廠直播已成為洽洽的大IP，每一次直播都會掀起對中國質(zhì)造的高度關(guān)注。此次透明工廠直播已是洽洽第三年舉辦，新鮮感和深入程度都進一步加強，呈現(xiàn)了許多新亮點。

學(xué)霸團隊亮相，拉近與年輕消費者的距離

如今，Z世代走上社會舞臺，成為消費的主力軍，他們朝氣蓬勃，對一切都充滿好奇。作為獲得過國家科技進步獎、入選新華社民族品牌工程的企業(yè)，洽洽關(guān)注年輕人的所思所想，此次透明工廠直播創(chuàng)新性地在線招募高校學(xué)霸來見證小小堅果背后的大大智慧和關(guān)鍵保鮮技術(shù)，旨在通過體驗式的研學(xué)方式拉近與年輕消費者的距離，展現(xiàn)中國質(zhì)造的魅力，增強莘莘學(xué)子的民族自豪感。

這一創(chuàng)新舉措也使得透明工廠直播IP的互動性和吸引力更強，直播在央視網(wǎng)以及微博、抖音、快手、B站等9大媒體平臺上同步開啟后，僅5分鐘，央視網(wǎng)全平臺觀看人次即突破56萬，當(dāng)日累計觀看人次更是突破3100萬，反響極為熱烈。

直播內(nèi)容升級，碧根果基地碩果累累

在今年的洽洽透明工廠直播中，洽洽創(chuàng)新地在內(nèi)容上增加了現(xiàn)代化工業(yè)示范基地——碧根果種植基地環(huán)節(jié)，對洽洽的產(chǎn)業(yè)鏈布局進行更完整的展現(xiàn)。據(jù)介紹，洽洽在全球擁有一百多萬畝自主種植基地，此次直播是洽洽合肥碧根果種植基地首次公開亮相。

一直以來，碧根果種植存在較高的技術(shù)壁壘，國內(nèi)的供應(yīng)主要依賴于進口。為了讓中國人吃上自己的碧根果，洽洽大力發(fā)展自主種植技術(shù)，涵蓋從育苗、耕作、生長、結(jié)果到采摘的全過程，不斷突破國外的技術(shù)封鎖，終于建成了標準化、現(xiàn)代化的碧根果農(nóng)業(yè)示范種植基地。如今正值金秋時節(jié)，洽洽碧根果種植基地綠意盎然，飽滿的碧根果果實懸掛枝頭，以新鮮的姿態(tài)等待著進入洽洽產(chǎn)業(yè)鏈的下一環(huán)節(jié)。這是洽洽全產(chǎn)業(yè)鏈布局的碩果，也是中國品牌自強和自信的體現(xiàn)。

全景展現(xiàn)更深入，洽洽質(zhì)造安全、專業(yè)、新鮮

洽洽現(xiàn)代化的碧根果基地令人大開眼界，隨后的洽洽瓜子自動化工廠、瑞士布勒工藝8段低溫慢烤車間、充氮保鮮包裝車間以及電商智能立體倉儲的技術(shù)含量和嚴格管控更是讓“學(xué)霸團”和網(wǎng)友頻頻發(fā)出驚嘆。

洽洽瓜子自動化工廠應(yīng)用的生產(chǎn)線集煮制、干燥、烘烤、冷卻、精選、內(nèi)包、外包于一體，是中國自動化程度的生產(chǎn)線，集成了多項首創(chuàng)技術(shù)和突破，瓜子風(fēng)味和口感恰到好處。而在堅果生產(chǎn)線方面，洽洽則將新鮮理念貫穿到每一個環(huán)節(jié)：先進的瑞士布勒工藝實現(xiàn)8段低溫慢烤，以適宜的方式脫去堅果的水分，在化保留營養(yǎng)的前提下堅果酥脆；智能計量數(shù)粒系統(tǒng)根據(jù)營養(yǎng)均衡黃金配比，自動精準分配并控制每袋堅果和果干的配比、重量；在充氮保鮮包裝車間，洽洽通過自主研發(fā)的四層充氮保鮮包裝阻隔氧氣和水分，以“奶粉級保鮮工藝”確保每一顆堅果都保持新鮮香脆口感；洽洽電商智能立體倉儲作為國內(nèi)集B2B和B2C 于一體的自動化倉儲系統(tǒng)，了倉儲、搬運、分揀的高效，“學(xué)霸團”現(xiàn)場下單，十五分鐘后商品即成功出庫。

此次游學(xué)的每一站都凸顯了洽洽的安全、專業(yè)、新鮮及其關(guān)鍵保鮮技術(shù)在業(yè)內(nèi)的地位，不僅驚艷了“學(xué)霸團”，也讓廣大網(wǎng)友們直觀地感受到洽洽的匠心和品質(zhì)，以及中國質(zhì)造的高水準。

隨著中國制造向中國質(zhì)造轉(zhuǎn)型，越來越多的企業(yè)展現(xiàn)出了民族品牌的實力和自信，洽洽二十年來初心不改，對從原料到運輸、存儲、加工、包裝等在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈全環(huán)節(jié)進行全面攻關(guān)和創(chuàng)新，探尋國貨崛起的密碼，以匠心品質(zhì)奠定中國質(zhì)造的底氣。此次透明工廠直播進一步展現(xiàn)了洽洽作為民族企業(yè)的責(zé)任感和實力，也兌現(xiàn)了“洽洽二十年，只為一把好堅果”的承諾。

來源：堅果炒貨網(wǎng)