近日,江蘇南京市一家餐飲店推出的網(wǎng)紅產(chǎn)品“斑斕厚椰椰”奶茶,因其外包裝酷似大家日常使用的洗衣液瓶桶而引起社會關(guān)注,造成了不良的社會影響。為進(jìn)一步防范食品安全隱患,筑牢食品安全防線,豐城市市場監(jiān)督管理局開展了奶茶飲品食品安全專項(xiàng)檢查行動。
此次排查行動,針對轄區(qū)內(nèi)的所有奶茶飲品經(jīng)營戶展開,重點(diǎn)是學(xué)校(幼兒園)周邊食品經(jīng)營單位(門店)。執(zhí)法人員重點(diǎn)排查轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營戶是否存在制售“洗衣液奶茶”或類似“無底線”博眼球銷售行為。在排查過程中,執(zhí)法人員對經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證及工作人員的健康證進(jìn)行仔細(xì)核查,對于存在無證照、超范圍經(jīng)營行為,現(xiàn)場下達(dá)了責(zé)令改正通知書并依法依規(guī)進(jìn)行處罰。在排查現(xiàn)場,執(zhí)法人員仔細(xì)檢查奶茶制售情況,對食材來源是否可溯、經(jīng)營場所是否符合衛(wèi)生要求、是否超范圍使用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)以及是否使用過期食品加工奶茶等進(jìn)行全面檢查,確保此次排查全覆蓋無盲區(qū)。
下一步,該局將以此次食品安全輿情事件專項(xiàng)排查為契機(jī),舉一反三,對同類問題進(jìn)行延伸排查、集中整治、并建立長效機(jī)制,將食品安全“守底線、查隱患、保安全”的要求落到實(shí)處。