為確�！岸宋绻�(jié)”假期市場環(huán)境安全穩(wěn)定有序，讓廣大人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，連日來，陜西省漢中市各級市場監(jiān)管部門多措并舉，圍繞疫情防控、食品藥品、特種設備、市場價格秩序等方面開展監(jiān)督檢查。
節(jié)前，漢中市市場監(jiān)管局針對假日期間人流旅游小高峰提前組織開展了節(jié)令食品專項監(jiān)督抽查、特種設備安全專項檢查和市場巡查。制定印發(fā)《關于加強端午期間食品安全監(jiān)管的通知》，全市完成食品監(jiān)督抽檢1779批次，其中粽子、糕點、蜂蜜、雞蛋、茶葉等端午節(jié)令食品249批次，累計排查特種設備安全一般風險隱患80處，已完成整改68處。
節(jié)日期間，漢中市市場監(jiān)管局以食品安全、特種設備安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動為抓手，加大對各類賓館、飯店、農(nóng)家樂、小餐飲店和旅游景區(qū)景點落實食品安全、特種設備安全主體責任和經(jīng)營場所的監(jiān)督檢查；密切關注生活必需品、熱銷商品和疫情防控物品的價格波動情況，及時發(fā)布節(jié)日期間消費提示。加大對餐飲住宿、購物娛樂、停車收費等民生重點領域價格監(jiān)管力度。加強節(jié)日市場有獎銷售、廣告宣傳監(jiān)管執(zhí)法，嚴查擾亂市場秩序的哄抬價格、短斤少兩、欺詐宰客、以次充好、誤導消費等違法違規(guī)行為；組建市局節(jié)日期間市場巡查工作組，確保節(jié)日期間有30%的市監(jiān)干部在崗值守并開展重點部位市場專項巡查。嚴格落實市場監(jiān)管部門24小時帶班值班制度，做好12345、12315投訴舉報受理辦理，加強市場監(jiān)管領域輿情監(jiān)測，快速及時有效處置各類突發(fā)事件，維護好群眾合法權益。
漢中市漢臺區(qū)市場監(jiān)管局以粽子、糕點等節(jié)令食品為重點檢查內(nèi)容，以生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場為重點環(huán)節(jié)，緊盯生產(chǎn)和流通領域，組織執(zhí)法人員開展端午節(jié)前食品安全檢查。
執(zhí)法人員嚴查食品安全準入關，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體建立健全索證索票和進銷貨臺賬，嚴查無證經(jīng)營及銷售“三無”、過期食品和不合格食品的行為，保障節(jié)日期間食品質量安全。
漢中市南鄭區(qū)市場監(jiān)管局會同轄區(qū)市場監(jiān)管所對漢山街道辦、中所街道辦、大河坎鎮(zhèn)、梁山鎮(zhèn)等鎮(zhèn)（街辦）所轄的粽子生產(chǎn)經(jīng)營單位開展食品安全專項檢查，重點從原輔料進貨查驗制度是否嚴格落實、生產(chǎn)場所環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、儲存運輸環(huán)節(jié)質量控制措施是否到位、預包裝食品標簽標識是否規(guī)范、食品安全主體責任是否落實等方面開展監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的進貨查驗記錄臺賬不健全、三防設施配備齊全、標簽標識不規(guī)范等問題現(xiàn)場責令整改。
漢中市城固縣食品藥品檢驗檢測中心組織開展端午節(jié)食品專項抽檢工作。
該中心主要以定點零售攤販、中小型商超及食品安全風險較高的城鄉(xiāng)結合部小作坊為重點，共抽檢54批次，抽檢品種涉及粽子、咸鴨蛋、飲料、酒類、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)令食品，檢驗以微生物、食品添加劑等食品安全項目。
抽檢食品已全部送法定檢驗機構有序進行，抽檢結果將依法依規(guī)及時向社會公布。
漢中市洋縣市場監(jiān)管局開展端午節(jié)前食品監(jiān)督抽檢，聚焦粽子、糕點等節(jié)令食品和消費量較大的肉制品、果蔬、糧油等商品，重點以商超、餐飲服務單位及小作坊等主要場所，開展食品監(jiān)督抽檢，共抽檢各類食品121批次（其中農(nóng)產(chǎn)品90批次、食品類31批次），目前，已全部進入法定檢驗機構，屆時對抽檢結果及時公布，對不合格食品追根溯源及時依法查處。
漢中市西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊對轄區(qū)大中型商超進行專項檢查。
執(zhí)法大隊主要圍繞節(jié)日市場消費量大的肉制品、禽蛋類制品、熟食、粽子等進行全面檢查。重點檢查食品經(jīng)營者的主體資格，食品安全主體責任、進貨索證索票、在售食品標簽標識及生產(chǎn)日期、是否存在使用回收或變質的餡料加工粽子、是否超范圍超限量使用食品添加劑等行為。
要求食品經(jīng)營者不得采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品。
此次共檢查大中型商超10家，未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、過期食品等現(xiàn)象，對存在一般性食品安全隱患問題的企業(yè)，現(xiàn)場責令整改并督促企業(yè)立即進行整改。
連日來，漢中市勉縣老道寺鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員先后深入轄區(qū)商超、學校食堂、餐飲經(jīng)營單位、食品生產(chǎn)小作坊等場所，對節(jié)日期間消費量大的粽子、糕點、蔬菜、肉制品、糧油、飲料等進行了重點督導檢查，針對食品經(jīng)營場所環(huán)境消殺、從業(yè)人員健康管理、采購驗收記錄、落實索證索票等進行全面查驗，督促各類食品經(jīng)營戶嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴禁銷售假冒偽劣、過期變質食品，要求各類食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體，在保障食品安全的同時，繼續(xù)做好戴口罩、掃碼、測溫、“消殺”等常態(tài)化疫情防控措施。
此次檢查，老道寺鎮(zhèn)市場監(jiān)管所累計出動執(zhí)法人員42人次，檢查各類市場主體55戶，下架不合格食品24袋（瓶），責令整改2戶。
漢中市市場監(jiān)管所針對街道商鋪、學校食堂、衛(wèi)生所等重點區(qū)域，以特色食品、食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品、藥品為重點開展專項檢查，嚴厲查處各類過期未下架食品。并結合專項行動對餐飲經(jīng)營場所經(jīng)營者在食品中非法添加非食用物質或超范圍使用食品添加劑，要求餐飲經(jīng)營戶“明廚亮灶”。
市場監(jiān)管所執(zhí)法人員還向市場主體從業(yè)者及群眾廣泛宣講食品藥品安全知識，提高群眾對假冒偽劣商品的辨別能力，并鼓勵廣大消費者監(jiān)督舉報銷售過期商品、“三無”小食品的不良商家。
漢中市鎮(zhèn)巴縣產(chǎn)品質量和食品藥品檢驗檢測中心開展端午節(jié)前食品安全專項抽檢工作，完成縣級抽檢70批次，配合完成省級食品抽檢32批次。
本次專項食品抽檢圍繞節(jié)日期間節(jié)令食品以及大宗食品消費品種進行�？h級抽檢品種涉及粽子（豆沙粽、八寶粽、豬肉粽等）、糯米、大米、食用油、鮮蛋、生鮮肉、豬肝、米皮、油辣子、鹵肉、餅子、饅頭、煎炸油、大骨高湯、餐飲具等44批次。食用農(nóng)產(chǎn)品主要涉及豆芽、青椒、山藥、韭菜、芹菜、柑橘、香蕉等26批次。國、省抽品種在該縣涉及大米、糯米、食醋、芝麻油、葡萄酒、蘋果、西瓜、梨、瓜子、乳粉、豆腐乳、土豆、蘿卜、雞爪等共32批次。
目前，已完成檢驗的25批次食品均為合格，其余批次正在檢驗中，檢驗結果將在鎮(zhèn)巴縣政府網(wǎng)站公示。
漢中市佛坪縣大河壩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所結合“守底線、查隱患、保安全”監(jiān)督檢查專項行動，對轄區(qū)商戶、衛(wèi)生室、超市、藥店、餐飲經(jīng)營戶等進行端午節(jié)前監(jiān)督檢查。
重點檢查各市場主體進貨臺賬、環(huán)境衛(wèi)生、標識標簽，明碼標價等方面。截至目前，已累計出動執(zhí)法人員12人次，檢查轄區(qū)內(nèi)正常營業(yè)的商店、超市50余家，派發(fā)承諾書、告知書110余份。同時，發(fā)動各村食品安全協(xié)管員，對轄區(qū)內(nèi)10個行政村食品藥品安全進行再宣傳，嚴格落實主體責任，加強日常監(jiān)督管理，認真抓好抓實涉及食品安全各項工作。