日前，江西省南昌市新建區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全提升工作推進(jìn)會(huì)暨大米生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)。各分局負(fù)責(zé)人、掛點(diǎn)監(jiān)管員及轄區(qū)內(nèi)32家大米生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步壓實(shí)大米生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，提升大米質(zhì)量安全水平，嚴(yán)守食品安全底線。會(huì)議通報(bào)了2021年以來(lái)新建區(qū)大米監(jiān)督抽檢工作情況，分析了監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及風(fēng)險(xiǎn)隱患，部署了下一步大米質(zhì)量安全監(jiān)管工作，并組織企業(yè)負(fù)責(zé)人集體簽訂了《糧食生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書(shū)》。同時(shí)，與會(huì)人員就不合格大米可能造成的危害和其嚴(yán)重程度、大米生產(chǎn)企業(yè)的安全風(fēng)險(xiǎn)防范、提升大米生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化管理水平等方面進(jìn)行了充分交流和討論。

會(huì)議要求，企業(yè)要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把原料采購(gòu)關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，做到采購(gòu)一批查驗(yàn)一批、生產(chǎn)一批檢測(cè)一批、合格一批出廠一批，著重加強(qiáng)大米中鎘項(xiàng)目檢驗(yàn)，堅(jiān)決杜絕重金屬污染的問(wèn)題大米流入市場(chǎng)，共同維護(hù)好“米袋子”安全。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要落實(shí)江西省市場(chǎng)監(jiān)管局2022年規(guī)范記錄年行動(dòng)要求，認(rèn)真開(kāi)展自查，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，完善生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)記錄，確保生產(chǎn)原料合法、生產(chǎn)過(guò)程可控、出廠產(chǎn)品合格。

下一步，新建區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局一方面將增加監(jiān)督檢查頻次和密度，加大抽檢力度，嚴(yán)厲查處違法情形，以“零容忍”的態(tài)度全面落實(shí)嚴(yán)監(jiān)管要求，明確加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，確保市場(chǎng)穩(wěn)定；另一方面，將進(jìn)一步幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)記錄，提振企業(yè)發(fā)展信心，助推高質(zhì)量發(fā)展。