10月11日上午，星巴克中國(guó)宣布，王靜瑛將繼續(xù)出任該公司首席執(zhí)行官。
據(jù)了解，王靜瑛從2011年擔(dān)任星巴克中國(guó)總裁，2016年升任星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官，并在2019年出任新設(shè)立的星巴克中國(guó)董事長(zhǎng)一職。在2021年10月1日，她卸任星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官職位，而當(dāng)時(shí)的星巴克中國(guó)首席運(yùn)營(yíng)官蔡德粦升任。
10月11日上午，在2023財(cái)年的第.一場(chǎng)伙伴論壇上，星巴克中國(guó)向伙伴（員工）宣布，公司當(dāng)前董事長(zhǎng)王靜瑛將重新?lián)涡前涂酥袊?guó)首席執(zhí)行官。
在王靜瑛重新?lián)涡前涂酥袊?guó)首席執(zhí)行官后，未來(lái)三個(gè)月，蔡德粦將擔(dān)任中國(guó)管理團(tuán)隊(duì)的顧問(wèn)，關(guān)注門店開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)營(yíng)銷和產(chǎn)品創(chuàng)新相關(guān)事務(wù)，直至2023年1月1日開(kāi)始正式的咖啡假期。
此前一年，受到疫情等因素影響，星巴克在中國(guó)的表現(xiàn)有些許吃力。
星巴克2022財(cái)年第三財(cái)季報(bào)告顯示，中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)收為5.4億美元，同比下跌40%；此外，受到客流量下降43%和平均客單價(jià)下降1%的影響，星巴克中國(guó)同店銷售額下降了44%。
門店運(yùn)營(yíng)方面，星巴克中國(guó)也負(fù)面頻發(fā)。僅上半年來(lái)，星巴克中國(guó)就連續(xù)因“驅(qū)趕在其門店附近吃飯的民警”、“網(wǎng)友在品牌產(chǎn)品中喝出異物”、“因銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品被罰”等事情頻頻登上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友爭(zhēng)議。
那么，王靜瑛能否帶領(lǐng)星巴克中國(guó)沖出困境？
9月14日，星巴克在其全球投資者交流會(huì)上發(fā)布了2025年中國(guó)戰(zhàn)略愿景。計(jì)劃在未來(lái)三年內(nèi)，以平均每9小時(shí)開(kāi)一家新門店的速度，在中國(guó)增開(kāi)3000家門店，同時(shí)新增3.5萬(wàn)員工。還將實(shí)現(xiàn)凈收入翻倍，營(yíng)利為當(dāng)前四倍的增長(zhǎng)目標(biāo)。
另外，星巴克還計(jì)劃，至2025年，實(shí)現(xiàn)在當(dāng)前外送業(yè)務(wù)銷售額業(yè)績(jī)兩倍以上的增長(zhǎng)；電商業(yè)務(wù)銷售額預(yù)計(jì)達(dá)到30%的年復(fù)合增長(zhǎng)。
這樣的快速擴(kuò)張速度，是王靜瑛過(guò)去11年掌舵星巴克中國(guó)的風(fēng)格，其任期內(nèi)星巴克中國(guó)的門店數(shù)量從400多家提升至6000家。這樣的增長(zhǎng)使得中國(guó)市場(chǎng)成為星巴克在全球的大市場(chǎng)之一。
今年9月底，星巴克上海力寶廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)，意味著星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的第6000家門店開(kāi)業(yè)，上海也成為全球星巴克店數(shù)多、突破1000家的城市。接下來(lái)，星巴克中國(guó)需要新開(kāi)3000家門店。面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)越來(lái)越多的本土和外資競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，星巴克中國(guó)未來(lái)并不輕松。